دجاج فيليه محشو بالفريك .. من المطبخ العربي المميز نقدم لك طريقة تحضير أشهى طبخات الدجاج المميزة، دجاج فيليه محشو بالفريك، تعلمي طريقة تحضير وصفات الفريكة الطيبة واللذيذة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?يُضع زيت الزيتون في قدر على النار وضاف إليه البصل ويشوح إلى أن يصبح شفافًا.

  • 2

    ?يضاف الملح والفلفل وكبد الدجاج ويقلبوا حتى يبدأ لون الكبد في التغير.

  • 3

    ?يضاف الفريك والمرق.

  • 4

    ?عندما يبدأ الخليط في الغليان تنخفض النار ويترك الفريك على النار حتى ينضج.

  • 5

    ?تفرد صدور الدجاج على طاولة ويحشى كل صدر ببعض الفريك الناضج.

  • 6

    ?يطوى كل صدر على الحشو ويغلف بورق الأولمنيوم.

  • 7

    ?تضع الصدور في صينية وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة.

I hope you enjoyed this recipe for chicken fillet stuffed with freekeh. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!