أقراص الخضار المقلية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل أقراص الخضار المقلية خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
دقيق
-
0.25 كوب
دقيق حمص
-
ملعقة طعام
كزبرة طازجة
(مفروم)
-
ملعقة صغيرة
من مسحوق الفلفل الحريف
-
ملعقة صغيرة
توابل
-
0.25 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.25 ملعقة صغيرة
كاري
-
فص
ثوم مدقوق
-
0.5 كوب
ماء
-
علبة
ذرة
-
ملح
-
حبة
بطاطس تقشر وتفرم اً
(ناعم)
-
حبة
كوسة اً
(مفروم ناعم)
-
جزرة اً
(مفروم ناعم)
-
0.5 كوب
قرنبيط
(مفروم ناعم)
-
زيت
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ينخل الدقيق بنوعيه في وعاء كبير
-
2
تضاف الكزبرة مع الفلفل الحريف والبهارات والكمون والكاري والثوم وتصنع دائرة في وسط الدقيق
-
3
يضاف الماء بالتدريج ويخلط المزيج جيداً حتى يصبح عجينة متجانسة
-
4
تضاف حبوب الذرة والقرنبيط والكوسا والجزر والبطاطس إلى العجين وتخلط جيداً وتتبل بالملح حسب الذوق
-
5
يسخن الزيت في مقلاة عميقة ، تضاف العجين بملاعق طعام من المزيج إلى الزيت وتحمر على دفعات مدة دقيقتين إلى 3 دقائق لكل جانب أو حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبياً
-
6
تصفى الأقراص جيداً وتقدم ساخنة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أقراص الخضار المقلية؟
يستغرق تحضير أقراص الخضار المقلية حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات أقراص الخضار المقلية؟
تحتاج إلى 16 مكونات: نصف كوب دقيق، ربع كوب دقيق حمص، ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة، ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحريف، ملعقة صغيرة توابل، ربع ملعقة صغيرة كمون، ربع ملعقة صغيرة كاري، فص ثوم مدقوق، نصف كوب ماء، علبة ذرة، ملح، حبة بطاطس تقشر وتفرم ناعماً، حبة كوسة مفرومة ناعماً، جزرة مفرومة ناعماً، نصف كوب قرنبيط مفروم ناعم، زيت للقلي.
لكم شخص تكفي وصفة أقراص الخضار المقلية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل عجة بدون بيض
طريقة عمل عجة بدون بيض خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بيتزا بالخضار
طريقة عمل بيتزا بالخضار خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل الخضار السوتيه
طريقة عمل الخضار السوتيه خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.