المطبخ التركي

2023-10-17

البرك التركي الأصلي

من المطبخ التركي اخترنا لك طريقة تحضير البرك التركي علي الطريقة الأصلية، جربيها وأخبرينا هل أعجبتك؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: فطائر سلامي التركية كفته حسن باشا التركي المانتي التركي

2023-10-17

طريقة عمل الهريس التركي الاصلي

الهريس التركي طبق لذيذ وتقليدي من المطبخ التركي، أكلة شعبية شهية من نخالة القمح والدجاج مع التوابل الذكية، صحيح أن مدة طهيها طويلة الا أنه في النهاية ستحصلين على وجبة شهية ومغذية تعتبر من اشهر الاكلات التركية .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الحمص التركية

شوربة الحمص التركية هي سريعة التحضير وغنية بالمواد المغذية، تجمع في مكوناتها الحمص والقرنبيط والبطاطا، مع طعم الكاري والكراث والثوم، ويمكنك تقديمها مع كرات اللحم أو الأرز .

2023-10-17

طريقة عمل بريتزل تركي اصلي

طريقة عمل بريتزل وهو منالاكلات التركية المشهورة ، فهو عبارة عن خبز يباع في الشوارع ويضاف اليه السمسم وحبة البركة ، ويتالف هذا الالخبز من مجموعة مكونات اكسبته نكهته المميزة .

فيديو

2023-09-26

سيخ شاورما لحم

طريقة عمل سيخ شاورما لحم خطوة بخطوة بـ22 مكونات وفي 105 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

كفتة اللحم التركية

كفتة اللحم التركية .. قدمي على سفرتك في رمضان أطيب الأكلات التركية اللذيذة والشهية، تتبعي الخطوات السهلة وقدمي الكفتة بطعمها الرائع والمميز

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الباذنجان الباردة

سلطة الباذنجان والفليفلة المشوية مع صلصة الطماطم التي يتم تتبيلها بالثوم المحمص مع التوابل، ويتم تقديمها باردة أو دافئة حسب الرغبة بعد رش البقدونس المفروم أو الخبز المحمص على سطحها .

2023-10-17

ورق عنب تركي

ورق عنب تركي ... أعدي على سفرتك أطيب وألذ وصفات المطبخ التركي الشهير بأطباقه المتنوعة والمميزة، حضري ورق العنب بالطريقة الأصلية تعلمي أيضاً:  ورق عنب بالزيت بدون لحم

2023-10-17

شيش طاووق بالسفن اب طريقة العمل

شيش طاووق بالسفن اب هي فكرة ليست جديدة عالميا ، لكنها قد تكون مبتكرة في عالمنا العربي، و يقال ان اصل الشيش طاوق هو تركيا ومنها انتشرت الى باقي دول العالم ، والشيش الطاوق عبارة عن قطع من صدور الدجاج المتبلة المشوية ، يمكن ان تشوى قطع الدجاج بالشواية المنزلية او بالمنقل على الفحم ، دعونا نتعرف على طريقة شيش طاووق بالسفن اب .

2023-10-17

طريقة عمل فطائر بيشي التركية

فطائر بيشي التركية شهية للغاية وهشة يمكن وضع أي حشوة بها حلوة أو مالحة فلابد أن تجربوها ومكوناتها بسيطة وطريقة صنعها سهلة وهي رائعة على الفطور مع كوب الشاي ستحبها العائلة بالتأكيد .

2023-09-26

الحلفا الشركسية.. خطوة بخطوة

استضافت الطاهية المتميزة ريم الكيلاني فريق عمل مطبخ "سيدتي.نت" وحضرت الحلفا الشركسية المحشوة بالجبن والبطاطا خطوة بخطوة جربيها ونوعي مائدتك

فيديو

2023-10-17

شوربة العدس التركية بالفيديو

شوربة العدس التركية بالفيديو .. شاهدي شوربات رمضان بالفيديو ، وقدمي على سفرتك وصفة لذيذة وصحية وطيبة المذاق تعلمي أيضاً:  شوربة عدس بالحامض

2023-10-17

طريقة عمل فطائر الارز التركية بيردي بيلاف

فطائر الارز التركية انها طبق غريب و مميز يجمع بين الأرز و العجين و المكسرات بالضافة الى الدجاج يسمى باللغة التركية ( بيردي بيلاف ) و تعني فطيرة الأرز ، فطائر الارز التركية انه طبق شهي لا بد من تجريبه اليكم الطريقة .

2023-10-17

صاجية لحم

طريقة عمل صاجية لحم، وصفة تستحق التجربة، لطعمها الطيب، وسهولة تحضيرها، من المطبخ الشامي، تتبعي الطريقة وحضري أطيب الوجبات الحارة على سفرتك 

2023-10-17

فطائر الجبن الأبيض بالبقدونس

فطائر الجبن الأبيض بالبقدونس ... تعرفي على طريقة عمل أسهل المعجنات وأطيبها، جربي الفطائر المحشوة بالجبن الأبيض الشهي مع البقدونس الطازج، وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً:  فطائر اللحمة المفرومة

2023-10-17

ساندويش تيركي بالجبن

ساندويش تيركي بالجبن .. جربي تحضير أطيب الوصفات من الساندويشات السهلة ، وبطعم التيركي الرائع والشهي 

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الكراث التركية

سلطة الكراث التركية ، من السلطات التقليدية في تركيا وهي رائعة وشهية للغاية فهي مكونة من الكرّاث المقرمش المقلي بزيت الفول السوداني ولحم الديك الرومي والكزبرة والنعنع مع قليل من المذاق الحار الذي يضيفه الفلفل الأخضر الحار مع الطعم الحامض لعصير الليمون .

2023-10-17

بقلاوة بالجبنة

بقلاوة بالجبنة .. يعدّ هذا النوع من الحلويات العربية المشهورة جداً، والتي تقدم في جميع المناسبات والأعياد، قدمي على سفرتك في عيد الفطر أطيب ضيافة تعلمي أيضاً:  بقلاوة بالجوز والقرفة

2023-10-17

طريقة عمل بقلاوة بالجوز منال العالم

بقلاوة بالجوز منال العالم من أطباق التحلية التي تعتمد مبدأ الطبقات بطريقة السيدة منال العالم ، الرقيقة باستخدام رقائق عجينة الفيلو، ويتم حشوها بالجوز أو الفتسق الحلبي أو القشطة، وتعتبر بقلاوة بالجوز منال العالم شعبية الانتشار في العالم العربي، وتم تحضيرها في هذه الوصفة بنكهة القرفة والعسل .

2023-10-17

ساندويتش تيركي صحي للرجيم

ساندويتش تيركي صحي للرجيم ... حضري ، أطيب وأخف الساندويشات السهلة وبأقل السعرات الحرارية، حضري التيركي بوجبة خفيفة لرجيمك المثالي تعلمي أيضاً:  ساندويش التيركي بالجبن خطوة بخطوة بالصور

2023-10-17

طريقة عمل الخبز التركي بالسمسم على اصوله

الخبز التركي بالسمسم من أشهى أنواع الخبز في العالم ذزو طعم مميز ، و رائحة شهية يمكن تحضيره في المنزل بسهولة لأن مكوناته بسيطة و متوفرة ما عليكم سوى اتباع هذه الخطوات .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الخضار بالجبن

سلطة الخضار مع الجبنة البيضاء من السلطات الشهية والمناسبة على مائدة الفطور لديك فشكلها جميل للغاية ومذاقها رائع أو حتى يمكن تناول هذه السلطة على الفطور والعشاء لمن يتبع حمية غذائية فهي مشبعة ومغذية ولذيذة وهي عبارة عن بندورة وخيار وفلفل ملون وتوابل وصلصة من الخل وعصير الليمون وزيت الزيتون .

2023-10-17

طريقة عمل أوزي الدجاج بالفرن

أوزي الدجاج التركي ، يتم تحضير الأوزي بهذه الوصفة بالعجين كبديل على الرقائق ويتم حشوه بالدجاج والبازلاء مع إضافة الذرة والخضار للحشوة، ويتم تحضيره بالفرن، ثم تقديمه مع القليل من الحشوة الممزوجة بكريمة الطبخ أو اللبن أو القشدة حسب الرغبة .

2023-10-17

سجق مشوي

سجق مشوي مع صوص الليمون والأوريغانو من تقديم صديق مطبخ سيدتي تامر الأنصاري حضريه لطبق مقبلات شهي