الخبز التركي بالسمسم من أشهى أنواع الخبز في العالم ذزو طعم مميز ، و رائحة شهية يمكن تحضيره في المنزل بسهولة لأن مكوناته بسيطة و متوفرة ما عليكم سوى اتباع هذه الخطوات .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    ذوبي الخمير في كأس صغيلرة من الماء الدافئ و أضيفي لها السكر

  • 2

    ضعي الدقيق في وعاء و أضيفي الملح

  • 3

    أضيفي الخميرة و الماء الدافئ تدريجياً لتحصلي على عجينة متماسكة

  • 4

    غطي العجينة و اتركيها في مكان دافئ لمدة ساعتين على الأقل لتتخمر

  • 5

    قطعي العجينة الى قطعتين و افردي كل قطعة بشكل دائري بسماكة 1 سم

  • 6

    ضعي العجينة في صينية الفرن و ادهنيها بالبيض

  • 7

    رشي عليها السمسم و حبة البركة و دقيق الذرة

  • 8

    سخني الفرن الى درجة 250 و اخبزي لمدة 20 الى 25 دقيقة حتى يكتسب لوناً ذهبياً و ينتفخ

  • 9

    يمكن تناول الخبزمع أي نوع من أنواع المقبلات كالحمص و المتبل

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع الخبز التركي بالسمسم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!