شيش طاووق بالسفن اب طريقة العمل
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شيش طاووق بالسفن اب هي فكرة ليست جديدة عالميا ، لكنها قد تكون مبتكرة في عالمنا العربي، و يقال ان اصل الشيش طاوق هو تركيا ومنها انتشرت الى باقي دول العالم ، والشيش الطاوق عبارة عن قطع من صدور الدجاج المتبلة المشوية ، يمكن ان تشوى قطع الدجاج بالشواية المنزلية او بالمنقل على الفحم ، دعونا نتعرف على طريقة شيش طاووق بالسفن اب .
المقادير
-
كيلو
فيليه صدور دجاج متوسطة الحجم
(مقطع مكعبات)
-
2 ملعقة كبيرة
خل
-
0.5 كأس
عصير الليمون
-
0.25 كأس
لبن زبادي
-
رأس
ثوم مقشر ومهروس
(ناعم)
-
0.25 كأس
زيت زيتون
-
ملح / فلفل
(حسب الذوق)
-
ملعقة صغيرة
برش ليمون
-
3 ملعقة كبيرة
عصير برتقال
-
0.5 ملعقة صغيرة
زنجبيل بودرة
-
0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل ابيض
-
0.5 ملعقة كبيرة
معجون صلصلة البندورة
-
كأس
سفن اب
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير نضع قطع الدجاج والسفن اب معا ويخلطوا ثم يغطى الوعاء ويترك لمدة ٤ ساعات.
-
2
ثم نتخلص من السفن وتتبل قطع الدجاج بجميع المقادير المدونة وتقلب جيدا.
-
3
يغطى الوعاء ويترك من الليل في الثلاجة.
-
4
في اليوم الثاني نقوم بإخراج الدجاج من الثلاجة ونحضر الشواية ونضع بضع ملاعق من الزيت النباتي ونشوح قطع الدجاج حتى تستوي.
-
5
بالإمكان ايضا ان تشك قطع الدجاج بأسياخ الشوي وتشوى على الفحم لتكتسب نكهة الشواء الشهية .
هذه هي الطريقة التي يعمل بها شيش طاووق مع السفن. نأمل أن تكون قد وجدت هذا المقال ممتعًا وغنيًا بالمعلومات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شيش طاووق بالسفن اب طريقة العمل؟
يستغرق تحضير شيش طاووق بالسفن اب طريقة العمل حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات شيش طاووق بالسفن اب طريقة العمل؟
تحتاج إلى 14 مكونات: كيلو فيليه صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة الحجم، ٢ ملعقة كبيرة خل، ١/٢كاس عصير الليمون، ١/٤ كاس لبن زبادي، راس ثوم مقشر ومهروس ناعم، ١/٤ كاس زيت زيتون، ملح / فلفل حسب الرغبة، ملعقة صغيرة برش ليمون، ٣ ملاعق كبيرة عصير برتقال، ١/٢ ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة، ١/٢ ملعقة صغيرة بابريكا، ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل ابيض، ١/٢ ملعقة كبيرة معجون صلصلة البندورة، كاس سفن اب.
لكم شخص تكفي وصفة شيش طاووق بالسفن اب طريقة العمل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
ساندويش شيش طاووق
حضري ساندوتش الشيش طاووق وقدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو البطاطس المقلية حسب الرغبة. جربي أيضًا: سندوتش التونة للرجيم
2026-07-08
طريقة عمل تتبيلة شيش طاووق مثل المطاعم
تتبيلة شيش طاووق مثل المطاعم بالبهارات الحارة والمخللات والحمضيات ذات النكهة اللاذعة بالإضافة إلى رائحة فحم الشواء، كلّ هذا نجده في الشيش التركي الشهي .
2026-07-08
طريقة عمل شيش طاووق مع الخضار
شيش طاووق من وصفات الدجاج المفضلة لدى الجميع وفيما يلي سنقدم طريقة صنع الشيش طاووق مع الخضار بالفرن بتتبيلة رائعة ستعطي الدجاج والخضار مذاقاً شهياً وشكلاً رائعاً ويقدم على الغداء وفي حفلات الشواء مع العائلة والأصدقاء .
2026-07-08
شيش طاووق بالفرن بدون أسياخ
شيش طاووق بالفرن بدون أسياخ .. تختلف طرق تحضير الشيش طاووق وهو من الأكلات المعروفة والمفضلة لدى الناس جميعها، تعلمي طريقة تحضير بأسهل طريقة وألذ طعم
2026-07-08
تتبيلة الشيش طاووق الأصلية
تتبيلة الشيش طاووق الأصلية ... اخترنا لك اليوم وصفات التتبيلات على الطريقة الأصلية لتقدمي على سفرتك وصفات الشيش طاووق الشهية والرائعة الطعم، جربيها اليوم وشاركينا تجربتك تعلمي أيضاً: تتبيلة البندورة بنكهة الشواء
2026-07-08
شيش طاووق بالفرن
حضري شيش طاووق بالفرن و قدميها ساخنة إلى جانب البطاطس المقلية والمخللات وقدميها.
2026-07-08
شيش طاووق على الطريقة التركية
تشتهر أطباق المطبخ التركي بالمذاق الغني واللذيذ، نقدم إليك وصفة الشيش طاووق بالطريقة التركية.
2026-07-08
شيش طاووق بالطاسة
شيش طاووق بالطاسة .. نقدم لك طريقة سهلة جداً لعمل وصفات الشيش طاووق بدون فرن أو شواية، وبنفس الطعم الرائع، جربيه على سفرتك اليوم شاهدي: شيش طاووق بالتتبيلة المميزة بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.