المطبخ الشامي

2026-07-08

العجين بالبيض واللحم

قدمي المعجنات بطريقة مبتكرة وشهية، وحضري العجين بالبيض واللحم، وصفة طيبة ولذيذة 

2026-07-08

طريقة عمل صلصة البشاميل

صلصة البشاميل أو المعروفة باسم الصلصة البيضاء تعتبر واحدة من الصلصات الأساسية في المطبخ الفرنسي والايطالي لتنتقل شهرتها الى المطابخ العربية وتصبح من المكونات الرئيسية لمعظم الأطباق لما تملكه من مذاق لذيذ نتيجة إذابة الزبدة واضافة الحليب والجبن وروعة اللون الذهبي الناتج عن حرارة الفرن..إليكم الطريقة:

2026-07-08

طريقة عمل مسقعة الباذنجان بالجبن

مسقعة الباذنجان بالجبن ، يعتبرالباذنجان من الخضروات الأكثر استخداماً في مجال المقبلات والوجبات المخصصة للعشاء الخفيف، ويتمتع الباذنجانبكمية وافرة من الألياف التي تساعد على سهولة الهضم، وقد تم تحضيره بهذه الوصفة بطريقة مشوية مع نكهة الثوم والطماطم والأعشاب .

2026-07-08

فول بالطماطم والثوم

حضري وجبة سحور لذيذة ومشبعة من الفول المهروس بالطماطم والثوم. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: فول بالسجق والبيض الفول المدمس في المنزل

2026-07-08

قطايف قمر الدين المميزة

قطايف قمر الدين الشهية والمبتكرة لجلسات وسهرات رمضانية مميزة

2026-07-08

قطايف بالنوتيلا اللذيذة

القطايف بالنوتيلا وصفة مبتكرة لحشوة القطايف، كلها لذة ورقة، وكأنك تجمعين الماضي بالحاضر بذات الطبق، سهلة التحضير وسريعة، حضريها لضيوفك المميزين لأحلى السهرات الرمضانية مع الأصدقاء والعائلة

2026-07-08

شاورما اللحم بدهون أقل للرجيم

شاورما اللحم بدهون أقل للرجيم .. تمتعي بوجبة خفيفة ومناسبة لرجيمك المثالي، حضري لحم الفيليه بتتبيلة الشاورما المميزة والشهية، وقدميها بجانب طبق من السلطة 

2026-07-08

فتة حمص .. على الطريقة الشامية

فتة الحمص من أكثر الأطباق شهرة في بلاد الشام، ولا تخلو مائدة عامرة لعزومة الإفطار من فتة الحمص، عادة يتم تحضيرها في المطاعم، لكن حضر الشيف غسان مرتضى من مطعم زاروب بدبي وصفة فتة الحمص الشهيرة بطريقة سهلة ومضمونة النتائج جربيها واستمتعي بها مع أفراد عائلتك وضيوفك

2026-07-08

طريقة عمل غريبة سورية هشة بـ 4 مكونات

غريبة سورية سهلة من الحلويات التقليدية التي تحضر في جميع المناسبات وهي لذيذة ويمكن تحضيرها في البيت بكل سهولة وبطريقة ناجحة ومضمونة كما في هذه الوصفة ومكوناتها عبارة عن سمنة وطحين وسكر تعجن وتشكل الغريبة وتزين بالفستق ثم توضع في الفرن وعندما تنضج تصبح الغريبة الذهبية الناعمة والهشة جاهزة للتقديم .

2026-07-08

طريقة عمل الكنافة الناعمة بالبيت

الكنافة الناعمة بالبيت ،الكنافة تعد من الحلويات الشرقية التي تشتهر بها العديد من البلدان سواء في شهر رمضان أو الشهور الأخرى، ويمكنك تقديم الكنافة بأي نوع تحبينه من الحشو سواء كان الفاكهة مثل المانجو والموز، أو القشدة والمهلبية.واليوم نقدم لكِ طريقة الكنافة الناعمة بالجبن البيتي.

2026-07-08

كنافة بالموز

الكنافة بالموز والمهلبية من الحلويات الشرقية اللذيذة والمفضلة للجميع حضريها واستعيدي بها الأجواء الرمضانية.

2026-07-08

طريقة عمل القطايف بالكريمة

طريقة عمل القطايف بالكريمة خطوة بخطوة بـ4 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

الدجاج المشوي بصوص الزبادي

اخترنا لكِ وصفة الدجاج المشوية بصوص الزبادي المناسبة لكل الأذواق والأوقات، قدميها مع سلطة الطحينة اللذيذة.

2026-07-08

لحم الخروف بالطماطم والفلفل الحار

لحم الخروف بالطماطم والفلفل الحار ... أضيفي نكهة جديدة لوصفات اللحوم المقدمة على سفرتك، وتعلمي طريقة العمل السهلة بالمذاق الحار والمميز تعلمي أيضاً:  كرات اللحم بالصلصة الحارة والصنوبر

2026-07-08

سلطة الفلافل

قدمي أكلات المطاعم على سفرتك، وتعلمي تحضير سلطة الفلافل المميزة على سفرة رمضان، جربي مذاقها وأعطينا رأيك

2026-07-08

كبة اللحم

كبة اللحم....تعلمي طريقة تحضير كبة اللحم في المنزل واضمني سلامة مكوناتها وقدميها مع الخبز وسلطة الطحينة اللذيذة.

2026-07-08

طريقة عمل المغربية بالدجاج اللبنانية

المغربية بالدجاج اللبنانية ، المغربية، من الأطباق الشهية التقليدية، تحضر في هذه الوصفة مع البندورة وتقدم مع الدجاج المحمر بالفرن وتزين بمكعبات البطاطا المقلية.

2026-07-08

طريقة عمل المسقعة الباردة للنباتيين

طريقة عمل المسقعة الباردة للنباتيين خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

الكوسا بحشوة التونة بالفرن

من أشهي وصفات الرجيم وأسرعها الكوسا بحشوة التونا، جربيها وأخبرينا بالنتيجة؟

2026-07-08

بسبوسة بالطحينية وجوز الهند

بسبوسة بالطحينية وجوز الهند .. لا حلى أطيب على السفرة في الشتاء من البسبوسة، تعلمي تقديمها بسهولة بمذاق جوز الهند والطحينية

2026-07-08

اسباغيتي بالدجاج والبشاميل اللايت

اخترنا لك من حساب @dietrecipes علي انستقرام طريقة عمل المكرونة الاسباغيتي بالدجاج والبشاميل اللايت . تعلمي معنا أيضاَ طريقة تحضير: مكرونة بالفطر والريحان للدايت مكرونة بالمشروم بسعرات حرارية أقل مكرونة بالبشاميل سهلة

2026-07-08

رولات الجلاش بالقشطة

رولات الجلاش بالقشطة .. قدمي الحلويات العربية الشهية طيبة المذاق بطعم لا يقاوم ، بإمكانك تحضيرها في البيت بكل سهولة، وقدميها مزينة بالشيرة (الشربات) بحسب الرغبة شاهدي:  بالفيديو صينية الكلاج بالجبنة

2026-07-08

سلطة الجزر المشوي

جربي طريقة صحية وجديدة لعمل سلطة الجزرالمشوي وأخبرينا هل أعجبتك؟ تعلمي معنا أيضًا:   سلطة الفلفل الرومي المشوي

2026-07-08

طريقة عمل قطايف بالفستق الحلبي

قطايف بالفستق الحلبي حلويات عربية شهية، خاصة بعد الافطار في شهر رمضان المبارك، تُسمى القطايف في سورية وبعض الدول، قطايف بالفستق الحلبي هي سمبوسكلكن محشوة بالفستق الحلبي اللذيذ والمغذي.