لحم الخروف بالطماطم والفلفل الحار ... أضيفي نكهة جديدة لوصفات اللحوم المقدمة على سفرتك، وتعلمي طريقة العمل السهلة بالمذاق الحار والمميز تعلمي أيضاً:  كرات اللحم بالصلصة الحارة والصنوبر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي معجون الطماطم والفلفل الأحمر وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يذبل.

  • 4

    أضيفي الملح والماء والفلفل الأسود واللحم واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك المرق وتتناقص.

  • 5

    ازيلي القدر عن النار واسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل أو الخبز المحمص حسب الرغبة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!