طريقة عمل مسقعة الباذنجان بالجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نغسل الباذنجان ونجففه بمنشفة ورقية، ثم نقطعه لشرائح طولية، وندهن كل شريحة بزيت الزيتون، ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة

2. 2

   ننقل الشرائح لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة، ونخبز القطع بالفرن المحمى على درجة 350 فهرنهايت لمدة 25 دقيقة

3. 3

   نرش البارميزان والطماطم والثوم والبقدونس والريحان على سطح الشرائح، ونخفض النار لحوالي 200 فهرنهايت، ونخبز حتى ينضج الباذنجان ويذوب الجبن، ويقدم بشكل دافئ

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل مسقعة باذنجان سورية بدون لحم

المسقعة من الأكلات الشهية التي تحضر في الكثير من المناطق العربية وهي لذيذة للغاية وتحضيرها سهل ولا يأخذ وقتاً أو جهداً حيث يقلى الباذنجان ويضاف إلى صوص من البندورة والزيت والفليفلة والثوم والبصل والتوابل وتقلب معاً وتوضع في طبق التقديم وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

المسقعة باللحمة المفرومة تتميز بأنه يمكن تحضيرها في أي وقت حيث يمكن أن تكون وجبة رئيسية على الغداء أو العشاء ، وهي تتكون من اللحم المفروم والباذنجان والطماطم والبصل والثوم مع بهارات شهية وتحضيرها سهل وسيحبها جميع أفراد عائلتك أينما كنتم .

2023-10-17

طريقة عمل مسقعة الباذنجان اللبنانية

مسقعة الباذنجان أكلة شعبية سهلة التحضير تعتمد بشكل أساسي على الباذنجان والبندورة ومؤخرا أصبح البعض يضيف اللحم المفروم و البطاطا والحمص الحب وغيرها من المكونات التي تضيف نكهة لذيذة لهذا الطبق الذي يعتبرمن المقبلات ويمكن تقديمه باردا أو ساخنا

2023-10-17

طريقة عمل مسقعة الباذنجان بالحمص

مسقعة الباذنجان بالحمص ، طبق مسقعة الباذنجان مع الطماطم والحمص من الأطباق اللبنانية الشهية والمعروفة فهي تحتوي على مذاق حلو حامض يضيفه دبس الرمان للطبق مما يميزه وهو لذيذ للغاية وسهل التحضير .