طاجن دجاج فلسطيني

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل في الزيت ويشوح الدجاج في الزيت جيدا مع ملح وفلفل

  • 2

    يضاف لها قليل من الماء وتترك حتى تمام الطهي

  • 3

    يضاف لها الفلفل الأحمر الرومي والحار والبطاطس والبصل والزيتون

  • 4

    تترك على النار حتى يطهى تماما ويقدم الطاجن ساخنا