شوربة الفريكة باللحم وصفة سهلة وسريعة ومغذية فهي عبارة عن فريكة مع لحم وبصل مسلوقين ومهروسين بمذاق مميز ودافئ مناسب لفصل الشتاء البارد .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طنجرة نضع كلاً من السمنة والبصل والثوم نشوحهم لبضع دقائق .

  • 2

    ثم نضيف كلاً من اللحمة والهيل وورق الغار ونقلبهم لحوالي ٥ دقائق .

  • 3

    ثم نضيف الفريكة ونقلبهم بعدها نضيف الماء وملح وفلفل وكركم ومكعب ماجي ونحركهم .

  • 4

    نغطي المكونات ونتركهم لتنضج حبة الفريكة لنصف ساعة تقريباً وإذا احتاجت أكثر نتركها حتى يسمك القوام .

  • 5

    وهكذا تكون شوربة الفريك جاهزة نصبها في طبق التقديم وصحة وهنا .