صدور دجاج بالثوم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افتحي صدور الدجاج بالسكين ثلاث فتحات ثم اغرسي فصوص الثوم الصحيحة داخل الفتحات

  • 2

    احضري طاسة وضعي بها ملعقتين من زيت الزيتون ثم شوحي الدجاج حتى يصل الى اللون الذهبي

  • 3

    ضيفي الفلفل الالوان وشوحيه مع الدجاج ثم ضيفي البصل

  • 4

    ضيفي الريحان والبقدونس والروز ماري وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الطماطم المكعبات

  • 5

    ضيفي ملعقتين من السمن وقلبيهم جيدا

  • 6

    ضيفي قليل من الماء لتصنع الصوص ثم اتركيها قليلا لمتزج المكونات

  • 7

    قدميها ساخنة مع الارز