طريقة عمل سبرينج رول بحري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سبرينج رول بحري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- رقائق السبرينج رولز
- ملعقة زيت نباتي
- 0.5 كوب كرنب (مفروم)
- ملح
- فلفل أبيض
- ملعقة زنجبيل (مفروم)
- بيضتان
- 0.5 كوب جمبري
- 0.25 كوب جزر (مبشور)
- 0.25 كوب براعم الفاصوليا
- ملعقة صويا صوص
- 0.5 كوب كويكر
- 0.5 كوب بصل أخضر
- ملعقة فلفل أحمر (حار)
خطوات التحضير
-
1
?نضع الزيت على النار نضيف الزنجبيل والجمبري .
-
2
ونقلب الفلفل الأسود الفلفل الأحمر الحار .
-
3
يقلى الجزر المبشور الملفوف المفروم و البصل الأخضر المقطع و الملح و صويا صوص ونقلب و يقلى الخليط.
-
4
نخفق البيض و الملح والفلفل الأسود.
-
5
نحشي سبرينج رول بحري بالحشوة.
-
6
تغمس سبرينج رول بحري في البيض تغطى بكويكر.
-
7
يقلى سبرينج رول بحري في الزيت .
-
8
ويقدم السبرينج .