طريقة عمل الشوفان بالزبيب و المكسرات بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشوفان بالزبيب و المكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 8 كوب شوفان
- 1.5 كوب جنين قمح
- 1 كوب بذور عباد الشمس
- 1 كوب لوز (مجروش)
- 1 كوب عين جمل (مجروش)
- 1.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب سكر بني
- 1 كوب عسل
- 1 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة قرفة (مطحون)
- 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا
- 2 كوب توت احمر مجفف
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
ضعي ورق فويل في 2 صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
3
في بولة كبيرة الحجم ضعي الشوفان و جنين القمح و بذور عباد الشمس.
-
4
اضيفي اللوز و عين الجمل و الى مزيج الشوفان و قلبي.
-
5
في اناء على نار متوسطة ضعي السكر و الملح و العسل و الزيت و القرفة و الفانيليا و قليب ثم اتركي المزيج الى ان يذوب المزيج و يغلي.
-
6
ضعي مزيج السكر و العسل على مزيج الشوفان و قلبي جيدا ثم قومي بتقسيم المزيج على الصواني و افرديه جيدا.
-
7
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة و قلبيها مرة واحدة ثم اتركيها تبرد تماما.
-
8
زيني الشوفان بالتوت الأحمر المجفف ثم قدمية كوجبة افطار لذيذة.
وها هي الطريقة المثلى لعمل الشوفان بالزبيب والمكسرات. تأكد من إخبارنا بكيفية ظهور منشورك في التعليقات أدناه، ولا تنس مشاركة هذه المشاركة مع أصدقائك إذا وجدت أنها مفيدة!
