طريقة عمل كبسة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعى اللحمة الضانى لمكعبات متوسطة

2. 2

   شوحى قطع اللحمة فى الزيت على النار

3. 3

   قطعى البصل قطع متوسطة وأضيفيه للحمة على النار

4. 4

   أضيفى الزنجبيل الطازج المبشور

5. 5

   أضيفى عودين قرفة والكارى والكركم والبهارات والقرنفل والليمون الأسود الجاف والحبهان المهروس وورق اللورا

6. 6

   أضيفى الملح والفلفل الأسود للحمة وقلبى جيداً

7. 7

   إقلى اللوز المسلوق والمقشر والصنوبرفى الزيت على النار

8. 8

   أضيفى الملح للوز والصنوبر المحمصين

9. 9

   أضيفى المرقة للحمة على النار

10. 10

    قلبى البيض المسلوق الصحيح فى السمن على النار

11. 11

    أغسلى الأرز البسمتى وصفيه جيداً وأضيفيه للحمة والمرقة وإتركيه حتى النضج

12. 12

    إقلبى الكبسة فى طبق التقديم

13. 13

    زينيها باللوز والصنوبر المحمصين والزبيب المنقوع فى الماء والفستق والبيض المسلوق الصحيح المشوح فى الزيت

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن بامية باللحم

طاجن بامية باللحم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان بالطماطم و الطحينة

باذنجان بالطماطم و الطحينة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالبرتقال

دجاج بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فتة حمص باللحمة

فتة حمص باللحمة