طريقة عمل الكوسة المشوية بالتوابل الإيطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوسة المشوية بالتوابل الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بتقطيع الكوسة الى حلقات متوسطة الحجم.

  • 2

    في بولة صغيرة الحجم ضعي التوابل الإيطالية و الملح و الفلفل و البابريكا و قلبي حتى تختلط التوابل مع بعضها.

  • 3

    سخني الجريل على درجة حرارة عالية حتى تسخن ثم اخفضي درجة الحرارة قليلا.

  • 4

    ضعي الكوسة في التوابل و قلبيها جيدا.

  • 5

    ضعي الكوسة على الجريل الساخنة لمدة من 4-5 دقائق مع التقليب من حين لآخر حتى لا تحترق.

  • 6

    قدمي الكوسة المشوية بالتوابل الإيطالية مع الشيش طاووق او الدجاج المشوي.