لفائف البيض الكورية عبارة عن رول من البيض والخضار محشو جبنة موزاريلا وجبة غنية ومفيدة وسيحبها أطفالك على الفطور أو العشاء وهي سهلة وسريعة وشهية .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نخفق البيض ونضيف له كلاً من الماء والملح والفلفل الأسود والبابريكا وملعقة خل ونخفق المكونات جيداً .

  • 2

    ندهن المقلاة زيت ونصب البيض وفوقه الجزر والبصل الأبيض والبصل الأخضر ونحركهم جيداً .

  • 3

    نضيف جبنة الموزاريلا ونبدأ بلف البيض كالرول بهدوء حتى ينضج ويتحمر .

  • 4

    نضع لفائف البيض في طبق التقديم وبهذه الطريقة السهلة نكون قد حضرنا وصفتنا الخفيفة وصحة وهنا .