طريقة عمل الكورن دوج الكوري المقرمش
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الكورن دوج من الأطعمة المشهورة في كوريا وغالباً ما تباع في الشوارع لأنها أكلة شهية وسهلة التحضير وبالتالي يمكنكم صنعها أينما كنتم فمكوناتها عبارة عن هوت دوغ وموزاريلا وعجينة مكونة من بيض وحليب وطحين وطبقة البقسماط المقرمشة التي لا تقاوم ويقدم مع الكاتشب والخردل .
المقادير
-
3 قطعة
هوت دوج
-
أسياخ خشبية
-
جبن موزاريلا أصابع
(مقطع)
- لتحضير الطبقة الخارجية:
-
2 كوب
طحين
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 كوب
سكر
-
1
بيضة
-
1 كوب
حليب سائل
- لتحضير الطبقة المقرمشة:
-
بقسماط
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقطع الهوت دوغ إلى نصفين بحيث يكون شكلها كالأصابع .
-
2
نغرز قطعة من الهوت دوغ في السيخ الخشبي ثم نغرز معها قطعة من جبن الموزاريلا .
-
3
نكرر العملية حتى تنتهي الكمية بحيث يكون في كل سيخ كمية متساوية من الجبن والهوت دوغ .
-
4
نبدأ بتحضير الطبقة الخارجية فننخل الطحين في وعاء ونضيف الملح والسكر والبيض والحليب ونحرك حتى تمتزج تماماً ويصبح لدينا عجينة لينة وثقيلة القوام .
-
5
نصب العجينة في كوب ونغمر الأسياخ بها ثم نغطي كلاً منها بالبقسماط .
-
6
نضع أسياخ الكورن دوج في زيت قلي غزير على نار متوسطة ونقليها ونقلبها حتى تصبح ذهبية من جميع الأطراف .
-
7
نصفيها جيداً من الزيت ونقدمها ساخنة مع الكاتشب والخردل حسب الذوق .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكورن دوج الكوري المقرمش؟
يستغرق تحضير الكورن دوج الكوري المقرمش حوالي 30 دقيقة (20 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الكورن دوج الكوري المقرمش؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 3 قطع هوت دوج، أسياخ خشبية، جبن موزاريلا مقطع أصابع، لتحضير الطبقة الخارجية:، 2 كوب طحين، ¼ ملعقة صغيرة ملح، ¼ كوب سكر، 1 بيضة، 1 كوب حليب سائل، لتحضير الطبقة المقرمشة:، بقسماط.
لكم شخص تكفي وصفة الكورن دوج الكوري المقرمش؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل بيبيمباب الكوري
بيبيمباب الكوري ، طبق كوري كلاسيكي مكون من الخضار والرز واللحم والبيض المقلي وهو مفيد وصحي ويمكن تحضيره بسهولة و يعتبر بيبيمباب الكوري من اشهر الأطباق الكورية و هو غني بالمواد المغذية .من اشهر الأطباق الكورية و هو غني بالمواد المغذية .
فيديو
2026-07-08
حمسة النقانق الحار بالبصل بالفيديو
حمسة النقانق الحار بالبصل بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، تعلمي فن تحضير وصفات النقانق الطيبة والسريعة، جربيه بطعم الفليفلة الملونة والفلفل الحار، وقدمي الحمسة بجانب الخبز الطازج تعلمي أيضاً: حمسة الباذنجان بالثوم والفلفل الحار
2026-07-08
ساندويش هوت دوغ فرانكفورت
حضري ساندويش هوت دوج فرانكورت، بالمنزل على طريقة المطاعم، الوصفة من إعداد الطاهية مارغو قبطي
2026-07-08
ساندويش شرائح الجبن مع النقانق على شكل دبدوب
انضمت الطاهية المتميزة مي فؤاد لطهاة مطبخ سيدتي، وقدمت العديد من الوصفات المبتكرة والشهية جربي ساندويش شرائح الجبنة مع النقانق .. بشكل ممتع لتحفيز أطفالك على تناول الطعام بمتعة
2026-07-08
ساندويش هوت دوغ فرانكفورت
حضري ساندويش هوت دوج فرانكورت، بالمنزل على طريقة المطاعم، الوصفة من إعداد الطاهية مارغو قبطي
2026-07-08
هوت دوغ مشوي بالفرن
هوت دوغ مشوي بالفرن .. عند شوي الهوت دوغ في الفرن يجعله محمراً ومليئاً بالمذاق الخاص والطيب والمميز، اطلعي على الوصفة وقدميها على سفرتك اليوم
2026-07-08
معجنات الهوت دوج
معجنات الهوت دوج .. إلى محبي المخبوزات والفطائر بأشكالها المتنوعة، نقدم لكم طريقة عمل معجنات هوت دوج المحببة خاصة للأطقال، جربوها في المطبخ وتمتعوا بالطعم الرائع والشهي شاهدي: معجنات رول بالفيديو
2026-07-08
أومليت البيض مع النقانق والجبن
للأومليت أشكال ووصفات عديدة بمكونات مختلفة، كما يعتبر الأومليت وجبة مثالية للإفطار لغناه بالقيمة الغذائية العالية والمذاق الشهي حضرت الطاهية مي فؤاد أومليت البيض مع النقانق والجبن المنوع خصيصا لمطبخ سيدتي
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.