الكريب المالح من ألذ أنواع الفطور التي يمكن تحضيرها كما أنه سهل وسريع ومكوناته شهية سيحبه جميع أفراد العائلة بالتأكيد ويمكن تقديمه على الفطور أو العشاء .
المقادير
- 1 كوب طحين
- 1 كوب حليب
- رشّة ملح
- 4 حبة بيض
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم ناعم)
- 1 ملعقة كبيرة شبت (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر (مفروم)
- زيت نباتي
خطوات التحضير
-
1
نضع الطحين في وعاء ونضيف الحليب والملح ونحرك جيداً .
-
2
نضيف البيض ونحرك المكونات مع بعضها .
-
3
نضيف البقدونس والشبت والبصل الأخضر ونحرك المكونات حتى تختلط تماماً .
-
4
ندهن مقلاة غير لاصقة بالزيت ونضع كمية من المزيج فيها ونتركها على نار متوسطة إلى هادئة حتى تنضج من الأسفل .
-
5
بعد أن تنضج نقلبها حتى تنضج من الطرف الآخر .
-
6
نكرر العملية حتى انتهاء كمية المزيج .
-
7
يمكن تقديم الكريب كما هو أو لفه ووضعه في طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً .
إذن، كل ما تحتاج لمعرفته حول صنع كريب لذيذ ومالح على الإفطار. تأكد من تجربة الحشوات والإضافات المختلفة للعثور على التركيبة المثالية. وإذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى تركها في التعليقات أدناه. بالعافية!
