اومليت بيض بالبطاطس .. قدمي على سفرة الفطور الصباحي أطيب وصفات الأومليت الشهية مع البطاطس، وصفة تستحق التجربة الآن تعلمي أيضاً: أومليت بالبركلي والجبن
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة الزيت
- 2 كوب البطاطس (مبشورة)
- 0.5 حبة فلفل رومي (مقطع صغير)
- 6 حبة البيض
- ربع كوب حليب
- 0.75 ال كوب جبن الشيدر (مبشور)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة عميقة على نار عالية.
-
2
أضيفي البطاطس والفلفل الأخضر واطبخيهم حتى تنضج البطاطس لمدة 5 دقائق.
-
3
اخفقي البيض والحليب والملح والفلفل الأسود في إناء صغير.
-
4
أضيفي مزيج البيض على البطاطس.
-
5
غطي المقلاة وقللي درجة الحرارة إلى هادئة واتركيها لمدة 8 دقائق حتى ينضج البيض.
-
6
أضيفي الجبن وغطيها حتى تذوب الجبنة.
-
7
قطعيها مثلثات وتقدم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع عجة البيض بالبطاطس. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. ولا تنس الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات مثل هذه!