الدجاج بالزعتر من الوصفات السريعة التي لا تحتاج أي جهد عند عودتكم متعبين من العمل فهي عبارة عن قطع دجاج مطبوخة مع الزعتر والفلفل الأحمر بصوص كريمي شهي .
المقادير
- 2 مكعب صدر دجاج
- 0.5 كوب كريمة
- ملح (حسب الذوق)
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- 1 بصلة (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
نضع الدجاج في كيس نايلون ونضيف كلاً من الزعتر وزيت الزيتون والفلفل الأحمر والبصل .
-
2
نحرك المكونات في الكيس جيداً حتى تمتزج النكهات تماماً ونتركها في البراد ساعتين على الأقل .
-
3
نضع الدجاج في مقلاة ونقلبه حتى ينضج ويكتسب لوناً من جميع الأطراف لحوالي 10 دقائق .
-
4
بعدها نضيف الكريمة والملح ونحرك ونتركها تغلي وتتسبك مع قطع الدجاج .
-
5
نسكب الدجاج في طبق التقديم وبذلك يكون طبقنا جاهزاً .
