صينية بطاطا ودجاج بالكريمة وصفة سهلة وسريعة ومناسبة لشهر رمضان في عبارة عن طبقة دجاج وطبقة شرائح بطاطا مطبوخة بالكريما وعلى وجهها جبنة الموزاريلا الشهية .

المقادير

للدجاج:

للبطاطا:

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء نضع كلاً من الدجاج والبصل والزيت والملح والتوابل التي ذكرناها ثم نخلطهم جيداً .

  • 2

    نضع الدجاج في جاط بايركس ونتركه جانباً بينما نجهز البطاطا والكريمة .

  • 3

    نتبل البطاطا بالملح والتوابل التي ذكرناها والزيت ونصفهم بالترتيب فوق الدجاج .

  • 4

    نصب عليهم كريما الطبخ ونغطي الجاط بالقصدير وندخله الفرن في الوسط على درجة حرارة ٢٢٠ حتى ينضجوا تماماً .

  • 5

    وبعد أن نخرجهم نوزع على الوجه جبنة الموزاريلا وندخلهم الفرن الحرارة من الأعلى حتى تذوب الجبنة وتكسب لوناً ذهبياً .

  • 6

    وهكذا تكون صينية البطاطا والدجاج بالكريمة جاهزة نقدمها على السفرة وصحة وهنا .