طريقة عمل دجاج بالكريمة والزعفران
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج بالكريمة والزعفران طبق لذيذ بصوص غني بالكريمة ونكهة الزعفران تحضيره سهل وسريع يقدم بجانب أرز أبيض أو معكرونة حسب الرغبة .
المقادير
-
كيلو
صدر دجاج أصابع عريضة
(مقطع)
-
4 فص
ثوم
(مهروس)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
رشّة
فلفل
-
رشّة
أوريغانو
-
رشّة
كزبرة
-
0.25 كوب
عصير ليمون
-
3 ملعقة
زيت زيتون
- لصلصة الزعفران والكريمة:
-
0.25 كوب
عصير ليمون
-
كوب
كريمة طبخ
-
0.5 ملعقة
ملعقة زعفران ة ب٣ ماء
(منقوع)
-
3 ملعقة
زيت زيتون لتحمير الدجاج
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نضع كلاً من الثوم وملح وفلفل واوريغانو وكزبرة وعصير الليمون وزيت الزيتون ونخلطهم جيداً معاً .
-
2
نتبل في الخليط السابق قطع الدجاج ونغطيهم ونتركهم منقوعين بالبراد لساعتين .
-
3
في هذه الأثناء نحضر صلصة الزعفران والكريمة فنضع في طنجرة الكريمة نسخنها ثم نضيف عليها عصير الليمون ونقيع الزعفران وفلفل ونحرك .
-
4
بعدها نخرج الدجاج من البراد ونضع زيت بالمقلاة ونحمر الدجاج على الوجهين حتى ينضج .
-
5
ثم ننقلهم على طبق وفي نفس المقلاة نصب خليط الكريمة والزعفران لتأخذ خواص الدجاج نحركهم قليلاً ثم نصبهم فوق الدجاج في طبق التقديم .
-
6
بهذه الطريقة تكون وصفتنا انتهت وصحة وهنا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بالكريمة والزعفران؟
يستغرق تحضير دجاج بالكريمة والزعفران حوالي 40 دقيقة (15 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات دجاج بالكريمة والزعفران؟
تحتاج إلى 13 مكونات: كيلو صدر دجاج مقطع أصابع عريضة، ٤ فص ثوم مهروس، ملح حسب الذوق، رشة فلفل، رشة أوريغانو، رشة كزبرة، ربع كوب عصير ليمون، ٣ ملاعق زيت زيتون، لصلصة الزعفران والكريمة:، ربع كوب عصير ليمون، كوب كريمة طبخ، نصف ملعقة زعفران منقوعة ب٣ ملاعق ماء، ٣ ملاعق زيت زيتون لتحمير الدجاج.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بالكريمة والزعفران؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج بالكريمة والبطاطس
دجاج بالكريمة والبطاطس من الوصفات السهلة والشهية التي يمكن تحضيرها على الغداء حتى لو كان الوثت ضيقاً أو كنتم متعبين فهذه الوصفة بسيطة وسهلة بمكوناتها وطريقة عملها وهي عبارة عن صدور دجاج مطبوخة بالكريمة المكثفة مع البطاطس والأعشاب والتوابل الشهية .
2026-07-08
طريقة عمل الدجاج بالفطر والكريمة البيضاء
الدجاج بالفطر والكريمة ، طبق غني بالنكهة لشرائح الدجاج المحمصة والمطبوخة بمرق الدجاج مع البصل والثوم والفطر، ويتم إضافة القشدة للطبق حتى يغدو دسماً وشهياً، يتم عادة تقديم الشرائح مع الخضروات، وأشهرها البروكولي المطبوخ بالبخار .
2026-07-08
طريقة عمل الدجاج بالكريمة مع الارز
الدجاج بالكريمة مع الارز ، يعد طبق الدجاج بالصلصة البيضاء من الأطباق الشهيرة والمفضلة وسهلة التحضير فهو يتألف في الأساس من الدجاج والكريمة الكثيفة غير المحلاة، ويمكن إضافة الخضار والمعكرونة حسب الرغبة .
2026-07-08
طريقة عمل الدجاج بالزعتر
الدجاج بالزعتر من الوصفات السريعة التي لا تحتاج أي جهد عند عودتكم متعبين من العمل فهي عبارة عن قطع دجاج مطبوخة مع الزعتر والفلفل الأحمر بصوص كريمي شهي .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.