طريقة عمل بنجر مخلل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بنجر مخلل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ترص حلقات البنجر فى برطمان

  • 2

    يخلط الماء الدافئ مع خل ورشة السكر والملح والكمون ثم يضاف إلى البنجر

  • 3

    يغلق البرطمان يترك لمدة 3 إلى 4 أيام حتى يصبح جاهز للاستخدام