باستا ألفريدو طبق سهل مناسب للمرأة العاملة المتعجلة دائماً، ولكنه رائع. جميع من يتذوقه يشهد بأنه افضل أطباق الباستا على الإطلاق، ويمكنك استبدال الدجاج بالجمبري، فهو رائع بكلا الطريقتين .
المقادير
- 2 فنجان من مرق الدجاج
- 2 فنجان من الكريما الثقيلة
- 6 جم 250 من الباا الطويلة
- لحم مفروم (حسب الذوق)
- 2 فنجان من الدجاج المطبوخ ال (مقطع)
- 1 فنجان من البازلاء
- فنجان من جبنة البارميزان ال (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
اغلي مرق الدجاج مع الكريما في مقلاة على نار عالية. قللي الحرارة إلى متوسطة فمنخفضة وحركي حتى يصبح حجم المزيج النصف، لمدة 15 دقيقة.
-
2
ضعي ماء وملح واغليه على النار، أضيفي الباستا مدة 8-10 دقائق أو حتى تنضج، صفيها من الماء وضعيها في وعاء التقديم.
-
3
أضيفي الباستا الى الصلصة و اطبخيها لمدة 3 دقائق لتصبح جاهزة للتقديم .
هذا كل ما في هذا البرنامج التعليمي! آمل أن تكون قد استمتعت به وتمكنت من المتابعة. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في قسم التعليقات أدناه. وتأكد من إطلاعك على دروسنا الأخرى على موقعنا لمزيد من المحتوى الرائع مثل هذا!