سكالوب المحشو بالخضروات
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
إسكالوب اللحم بالخضروات طبق محبب للجميع وسهل التحضير، قدميه مع السلطة أو الصوص الدمي جلاس اللذيذة.
المقادير
-
20 جم
- جزر، مبروش
-
10 جم
- بصل، جوليان
-
10 جم
- كرفس،
(مفروم)
-
5 جم
- ثوم
-
120 جم
- فيله لحم غنم، أو بقر مثل الإسكالوب
-
1 جم
- فلفل أسود
-
20 جم
- فطر
-
10 جم
- كراث،
(مفروم)
-
2 جم
- ملح
-
1 جم
- زعتر
-
2 جم
- حبق او ريحان
-
100 جم
- صلصة ديمي غلاس
-
10 جم
- زبدة
-
30 جم
- فلفل أحمر، و أصفر
-
5 جم
- ثوم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تفرد الحمه وتتبل بالملح والفلفل.
-
2
نقلّب الخضار مع توابلها في قطعة الزبدة لتصبح خضار سوتيه
-
3
ثم نضع الخضار على قطعة اللحمة الأولى ونضع عليها القطعة الثانية ونقفلها من الجوانب بحرف السكينة أو عيدان خشبية.
-
4
توضع قطعة اللحمة في مقلاة وتقلى الى ان تستوي.
-
5
في قدر آخر نضع الزبده والثوم والفلفل الوان ونقلب جيداً.
-
6
ثم نضع صلصة الدمي غلاس وتتبل ثم نضع قطعه اللحمه وتترك لتنضج مع الصوص وتقدم ساخنة.
وبهذه الطريقة تصنع اسقلوب محشي بالخضروات! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سكالوب المحشو بالخضروات؟
يستغرق تحضير سكالوب المحشو بالخضروات حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات سكالوب المحشو بالخضروات؟
تحتاج إلى 15 مكونات: - 20 غرام جزر، مبروش، - 10 غرام بصل، جوليان، - 10 غرام كرفس، مفروم، - 5 غرام ثوم، - 120 غرام فيله لحم غنم، أو بقر مثل الإسكالوب، - 1 غرام فلفل أسود، - 20 غرام فطر، - 10 غرام كراث، مفروم، - 2 غرام ملح، - 1 غرام زعتر، - 2 غرام حبق او ريحان، - 100 غرام صلصة ديمي غلاس، - 10 غرام زبدة، - 30 غرام فلفل أحمر، و أصفر، - 5 غرام ثوم.
لكم شخص تكفي وصفة سكالوب المحشو بالخضروات؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
مكعبات اللحم بالصوص البني اللذيذ
مكعبات اللحم باللصوص البني للذيذ وصفة سهلة التحضير، قدميها مع الخضار السوتيه أو الأرز الأبيض الساخن والمفلفل.
2023-10-17
جمبري بالكنافة والصوص الخطير
نقدم لكِ اليوم أكلة صيفية رائعة وجديدة من الروبيان بالكنافه والصويا صوص الخطير.
2023-10-17
ملوخية بالجمبري
قدمي طبق الملوخيةبا لجمبري مع أرز الصيادية أو الخبز المحمص، طبق ينال إعجاب الجميع وخصيصاً عشًاق المأكولات البحرية.
2023-10-17
فتة المكدوس
فتة المكدوس من أشهي الأطباق الرئيسية ذات المذاق والمكونات اللذيذة، قدميها مع الخبز المحمص والبقدونس المفروم.
2023-10-17
لحم البقر المقلي السريع
من الوجبات المتميزة بسهولة التحضير، وطعمها الرائع واللذيذ، قدميها مع الخبز وسلطة الطحينة. تعلمي معنا ايضاً طريقة تحضير: طاجن اللحم بالحمص شرائح اللحم مع صلصة اللبنة والخيار رافيولي باللحم وصلصة الطماطم
2023-10-17
الكشري المصري الأصلي
هل سئمتِ من أكل اللحوم ؟؟ نقدم لكِ اليوم طبق الكشري المصري المميز الذي سيغير المذاق علي مائدتك.
2023-10-17
أسهل طريقة لعمل لحم الريش البتلو
غيري من شكل سفرتك الرمضانية وجربي طريقة سهلة وسريعة لعمل ريش لحم البتلو اللذيذ.
2023-10-17
مرتديلا حلبية
مرتديلا حلبية هي عبارة عن اللحم المفروم المتبل والمحشي بالفستق والمسلوق بالماء المعطر، جربيها وسوف تنال إعجاب عائلتكِ.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.