شوربة سمك الفيليه ... بإمكانك تحضير أطيب المقبلات الساخنة من الشوربات باستخدام سمك الفيليه، طبق غني بالفائدة الصحية وبطعم ولا أطيب منه، جربيه الآن شاهدي:  فيليه سمك بالصلصة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر على النار، حمي الزبدة مع الزيت واقلي البصل ليصبح شفافاً.

  • 2

    أضيفي الثوم والكرفس واتركيها على النار لدقيقتين إضافيتين.

  • 3

    زيدي مكعبات البطاطس مع الملح والفلفل وقلبيها لبضع دقائق.

  • 4

    اسكبي المرق واتركي المزيج يغلي، وغطي القدر واطهي لـ12-15 دقيقة حتى تنضج البطاطس.

  • 5

    أضيفي قطع السمك فوق الشوربة واطهي لحوالي 5 دقائق حتى تنضج.

  • 6

    زيني بالشمر والبقدونس قبل التقديم.