لطبق المقبلات الساخنة اليوم نكهة رائعة وطعم مميز، جربي تحضير شوربة الطماطم بالمكرونة، طبق غني بالمذاق الطيب والشهي ويستحق التجربة 

المقادير

  • ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • فصّان (مهروس) الثوم
  • 1 حبة (مفروم ناعم) البصل
  • 2 كوب عصير الطماطم
  • علبة (مفرومة) طماطم
  • 3 اكواب الماء
  • 2 كوب (لولبية / أو النوع المفضل) معكرونة
  • ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) ريحان

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني زيت الزيتون في قدر واسع على نار متوسطة، وأصيفي الثوم والبصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى تطرى المكونات.

  • 2

    أضيفي عصير الطماطم والطماطم المعلبة والماء والمكرونة.

  • 3

    ?اتركي المزيج حتى يغلي.

  • 4

    ?خففي النار و اتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تنضج المكرونة.

  • 5

    أضيفي الريحان وقدمي الشوربة ساخنة.