طريقة عمل شوربة القرع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة القرع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قشري القرع ومن ثم قطعيها إلى قطع صغيرة

  • 2

    ضعي الزبدة على النار ثم ضعي البصل والقرع وبعد ذلك ضعي 6 أكواب من الماء واتركيها تطبخ لمدة نصف ساعة وبعد ذلك ضعيها في الخلاط واخلطيها

  • 3

    وبعد ذلك أرجعيها إلى الإناء وأضيفي الكريمة والملح والفلفل واتركيها لمدة دقيقتين ومن ثم قدميها .