مكرونة بالجبن تعتبر وجبة مفضلة للكثيرين، حضريها بمطبخك بأسهل طريقة إعداد، وخطوات دقيقة، ومجربة، وقدميها على سفرتك، وبالصحة والعافية 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?يُحمَّى الفرن على حرارة 220 درجة مئويَّة.

  • 2

    ?تُسلق المكرونة في قدر حاوية الماء المُضاف إليه الملح، حسب الوقت المُدوَّن على العبوة، ثمَّ تُصفَّى.

  • 3

    ?أثناء سلق المكرونة، يُضاف إلى إبريق الخلَّط الكهربائي: الجبن والحليب والبيض وجوزة الطيب. وتُخلط المكوِّنات على سرعة متوسِّطة. أو يمكن خلط المُكوِّنات يدويًّا، في حال الحصول على الجبن مبشورًا.

  • 4

    ?تُضاف المكرونة الساخنة إلى صينيَّة الفرن (القطر 25 سمنتيمتر)، ويُصبُّ خليط الجبن فوقها، مع التقليب جيِّدًا. ويُنثر الملح والفلفل. وتُطهى الصينيَّة لعشر دقائق أو ربع ساعة، مع ملاحظة فورانه.