مربى التين وهو نوع من انواع المربايات الشهية التي تتميز بطعمها الشهي الرائع ، وهي عبارة عن حبات تين كاملة مكرملة بالسكر الشهي الممزوج بحبات القرنفل ، ويقدم مربى التين عادة مع القليل من القشطة الطازجة وحبة جوز ، واليكم طريقة تحضير مربى التين الكامل

المقادير

مقادير مربى التين ال :

للتقديم :

خطوات التحضير

  • 1

    بعد غسل حبات التين جيدا ندعها لتجف

  • 2

    في وعاء كبير نضع كمية السكر والماء وندعهم على نار متوسطة الى ان يصبح كثيفا

  • 3

    نضيف حبات التين بحذر الى السكر والماء ونهز القدر كل ما اردنا تحريك التين ليحافظ على شكله الجميل

  • 4

    عندما يبدأ التين باكتساب اللون الذهبي نضيف ملح الليمون ونتركه خمس دقائق مع الاستمرار بهز القدر

  • 5

    بعد خمس دقائق نضيف الماء ورد وكبش القرنفل ونحركهم عن طريق هز القدر ونتركهم خمس دقائق اضافية

  • 6

    بعد التاكد من ان حبات التين نضجت وتكرملت نتركها لتبرد تماما

  • 7

    نضع مربى التين بوعاء محكم الاغلاق لحين الاستعمال

  • 8

    وعند التقديم نضع كمية قليلو من القشطة ثم حبة التين ثم حبة الجوز الصحيحة ويصبح جاهز للتقديم

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لمربى التين الكامل. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة مدونة Now - Dlwaqty لمزيد من الوصفات الرائعة!