طريقة عمل كب كيك الكريسماس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك الكريسماس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء متوسط الحجم، اخلطي كلا من ( الطحين، مسحوق الكاكاو، بيكربونات الصودا، بكينج بودر، الملح ) واتركيه جانباً .

  • 5

    في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة مع السكر لمدة دقيقتين، ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي بشكل جيد، ثم أضيفي خليط الطحين بتناوب مع الحليب تدريجياً أثناء الخفق .

  • 9

    ضعي حوالي مغرفة واحدة ( باستخدام بولة الآيس كريم ) في قالب صينية الكب كيك مبطنة بورق الزبدة المخصص للصينية، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 18 – 22 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف، ثم اتركي الكب كيك ليبرد تماماً على رف التبريد الشبكي .

  • 13

    قومي بتزيين الكب كيك بكريمة الجبن ( الطريقة بإتباع الرابط ) ورشي مبشور جوز الهند على سطحها .

  • 21

    ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتجمد تماماً ثم اغرسي شجرة واحدة في منتصف الكب كيك .