حضري الكباب التركي وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز العربي والطماطم حسب الرغبة جربي أيضًا: أرز بسمتي بالزبيب .
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة - بقدونس (مفروم)
- 700 جم - لحم غنم (مفروم)
- ملعقة صغيرة - شطة (مجروش)
- 2 فص - ثوم مهروس (ناعم)
- 100 جم - دهن الخروف
- ملعقة صغيرة - ملح
خطوات التحضير
-
1
اخلطي اللحم المفروم مع الدهن جيداً حتى تتمازج المكونات.
-
2
أضيفي الملح والشطة والبقدونس والثوم المهروس وامزجي جيداً.
-
3
شكي اللحم في أسياخ خشبية وأدخليها للفرن على حرارة 190 درجة مع التقليب حتى ينضج اللحم ويتحمر.
وهناك لديك! الآن أنت تعرف كيف تصنع الكباب التركي. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي وأن تحاول صنع الكباب في المنزل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه.
