فطائر هشة بالتفاح والجوز
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
فطائر هشة بالتفاح والجوز ... الحلويات بالتفاح، طيبة، وهشة، وخفيفة، وأيضاً سهلة التحضير، جربي فطائر التفاح الرائعة مع الجوز وقدميها كضيافة ولا أطيب منها على سفرتك شاهدي: فطيرة التفاح السهلة بالفيديو
المقادير
- لتحضير العجينة
-
2 كوب
دقيق
-
0.75 ال كوب
سكر
-
2 حبة
البيض
-
ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
2 ن قطعة
الخل
(لإزالة رائحة البيض)
-
رشّة
ملح
-
ملعقة صغيرة
القرفة
(مطحونة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
قشرة ليمون
(حامض / مبشور)
-
100 جم
الزبدة
(ما يعادل نصف كوب)
- لتحضير الحشوة
-
3 حبة
التفاح
(كبير الحجم، مقطّع إلى مكعبات صغيرة)
-
25 جم
الزبدة
-
ملعقة صغيرة
نشاء الذرة
(مذوّب في ملعقتين كبيرتين من الماء)
-
0.33 كوب
سكر
-
0.5 كوب
الجوز
(مجروش)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?لتحضير العجينة: اخلطي الزبدة والسكر في العجانة الكهربائية.
-
2
?ضعي البيض واخفقي جيداً.
-
3
?أضيفي البايكنغ باودر، الخلّ، الملح، القرفة، قشر الليمون الحامض المبشور والدقيق.
-
4
?اعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
-
5
?اتركي مقدار أقل من الربع من العجينة جانباً.
-
6
?افردي العجينة في صينية تارت ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لربع ساعة.
-
7
?لتحضير الحشوة: ضعي التفاح المقطّع مع الزبدة في قدر على النار.
-
8
?أضيفي نشاء الذرة المذوّب، القرفة والسكر.
-
9
?اخلطي المكوّنات جيداً على النار حتى ينضج التفاح قليلاً.
-
10
?أضيفي الجوز وقلّبي المزيج لدقيقتين.
-
11
?وزّعي الحشوة فوق العجينة بطريقة متساوية.
-
12
?خذي كمية العجينة الموضوعة جانباً وافرديها على سطح صلب مرشوش بالدقيق.
-
13
?قطّعي العجينة إلى شرائط متوسطة الحجم.
-
14
صفّي شرائط العجين فوق حشوة التفاح.
-
15
?اخبزي الفطيرة في فرن محمّى مسبقاً من الأسفل على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
-
16
?حمّري وجه الفطيرة ثمّ قدّميها ساخنة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطائر هشة بالتفاح والجوز؟
يستغرق تحضير فطائر هشة بالتفاح والجوز حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات فطائر هشة بالتفاح والجوز؟
تحتاج إلى 16 مكونات: لتحضير العجينة، دقيق، سكر، البيض، بيكنج بودر، الخل، ملح، القرفة، قشرة ليمون، الزبدة، لتحضير الحشوة، التفاح، الزبدة، نشاء الذرة، سكر، الجوز.
لكم شخص تكفي وصفة فطائر هشة بالتفاح والجوز؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن .. قدمي على سفرتك أشهى وصفات الحلويات الغربية من وصفات التشيز كيك الشهية بدون استخدام الفرن، وصفة سهلة وطيبة أعديها الآن شاهدي: تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن بالفيديو
فيديو
2023-10-17
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2023-10-17
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2023-10-17
شكلمة جوز الهند
إبدعي في أطباق حلوياتكِ وجربي هذه الطرية لعمل الشكلمة وأخبرينا بالنتائج!
2023-10-17
كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة
مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
2023-10-17
كيك بدون بيض سهل ولذيذ
كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً: كيك البرتقال بدون بيض
2023-10-17
بسبوسة جوز الهند
بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و.. نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك
2023-10-17
كيك البرتقال بجوز الهند
كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً: كيك السميد بالبرتقال
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.