اخترنا لكِ طريقة تحضير الدجاج المحشي بالخضار، جربيها وأخبرينا بالنتائج!!
المقادير
- 2 حبة - بطاطس (مقطع مكعبات)
- 1 عدد - دجاج سليمة
- 3 ملعقة - ليمون مخلل
- 2 ملعقة - بقدونس
- 3 فص - ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة - كمون
- 1 ملعقة - فلفل اسود
- 2 حبة - جزر (مقطع مكعبات)
- 1 ملعقة - بابريكيا
- 1 ملعقة - جنزبيل
- 2 عدد - ليمون عصير
- 1 ملعقة - ملح
- 1 ملعقة - سكر
خطوات التحضير
-
1
تغسل الدجاجة جيداً وتتبل بالصلصة والسكر والفلفل الاسود وملح وجنزبيل .
-
2
في طاسة علي النار نضع القليل من الزيت ونضيف الخضار والتوابل والليمون المخلل والبقدونس ويتم نضجهم نصف سوا .
-
3
تحشي الدجاجة بالخليط السابق وتدخل فرن ساخنة علي حرارة 200 ولمدة 45 دقيقة .