دجاج بالكاري مع صوص البيستو طبق لذيذ من كاري الدجاج الرائع والبسيط، وجبة غداء شهية تضم شرائح الدجاج مع كاري الخضار، البصل، الثوم، وصلصة بيستو الكزبرة مع الليمون، البطاطا، وبالتأكيد البصل، الثوم، وحليب جوز الهند الذي يميز دجاج بالكاري .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، حمصي البصل لــ1 -2 دقيقة حتى يطرى

  • 2

    حركيهم مع البصل وعجينة الكاري

  • 3

    اطبخيهم لدقيقة حتى تفوح رائحتهم، أضيفي الدجاج واطبخيه لدقيقة وحركيهم ليتغطوا بالعجينة، ثم حركيهم مع البيستو والمرقة وحليب جوز الهند

  • 4

    اغليهم، ثم خففي النار الى متوسطة- هادئة، حركيهم من حين ﻵخر لمدة 15 دقائق، حتى ينضج الدجاج

  • 5

    أضيفي البطاطا واطهيها لــ 10دقائق حتى تطرى، ضعي صوص السمك وعصير الليمون

  • 6

    قسمي الكاري بين الأطباق، رشي الكزبرة وقدميهم مع شرائح الليمون وبيستو الكزبرة ان رغبت

هذا كل شيء مع وصفة الدجاج بالكاري وصلصة البيستو! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها في المنزل. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري بكيفية ظهوره في التعليقات أدناه.

كالعادة، إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في التواصل معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي أو عبر البريد الإلكتروني. يسعدني تقديم المساعدة!