لازانيا بالطريقة الأصلية بالطماطم واللحم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقي اللازانيا في قدر من الماء المملّح مع القليل من الزيت النباتي.

2. 2

   لتحضير الحشوة: في مقلاة على النار حمّي الزيت.

3. 3

   اقلّي البصل والثوم قليلاً.

4. 4

   ضعي اللحم وعصّجيه حتى ينضج.

5. 5

   نكّهي بالبهارات المشكلة، الأوريغانو، الملح والفلفل الأسود.

6. 6

   أضيفي معجون الطماطم والماء وحرّكي حتى يغلي المزيج.

7. 7

   أطفئي النار واتركي الحشوة جانباً.

8. 8

   لتحضير صلصة البيشاميل: في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة.

9. 9

   أضيفي الدقيق وحرّكي بسرعة.

10. 10

    اسكبي الحليب مع التقليب بواسطة مضرب السلك اليدوي بسرعة حتى يذوب المزيج ولا يتكتّل الدقيق.

11. 11

    نكّهي بالملح والفلفل الأبيض وحرّكي حتى تكثف الصلصة.

12. 12

    رتّبي شرائح اللازانيا كطبقة أولى في طبق بايركس مقاوم للحرارة.

13. 13

    اسكبي نصف صلصة البشاميل.

14. 14

    ضعي طبقة جديدة من اللازانيا ثمّ الحشوة كاملة.

15. 15

    أضيفي طبقة لازانيا ثمّ الكمية المتبقية من البشاميل.

16. 16

    وزّعي جبن الموزاريلا المبشور على الوجه.

17. 17

    أدخلي البايركس إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة ثمّ حمّري الوجه من فوق.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

رز باللحم المفروم

رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء 

2026-07-08

سباغيتي صوص باللحم المفروم

سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم 

2026-07-08

كبسة دجاج تندوري

كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي:  فيديو أسهل كبسة بالجزر

2026-07-08

مكرونة دايت باللحم المفروم

نختار لك دائماً من قسم الرجيم، وصفات مختارة بعناية، لتحضيرها أثناء اتباعك الحمية، مكرونة دايت باللحم المفروم، حضري الأكلات الصحية باستخدام اللحم المفروم، والمكرونة، وتمتعي بأطيب وجبة صحية وقليلة السعرات الحرارية دون خوف 

2026-07-08

كلوب ساندويتش بالبيض

كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي:  كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو

2026-07-08

شكشوكة تركية للعشاء

شكشوكة تركية للعشاء ... جهزي أطيب الوصفات الشهية على وجبة العشاء، وقدمي الأطباق التركية المشهورة واللذيذة، جربي الشكشوكة السهلة والسريعة، وتمتعي بطعمها مع العائلة شاهدي:  طاجن الشكشوكة بالفيديو

2026-07-08

سباغيتي مع كرات اللحم

حضري وصفة سهلة و مناسبة لمائدة رمضان، سباغيتي بكرات اللحم شهية و سهلة 

2026-07-08

كبة مقلية بحشوة الجوز

كبة مقلية بحشوة الجوز.. وصفة شهية للغاية لطبق المقبلات الشامية على مائدتك، ، كبة مقلية بحشوة الجوز... جّربيها