زربيان دجاج ... إليك أطيب الوصفات بالزعفران الشهية واللذيذة، جربي زربيان الدجاج الشهي وقدمي الطبق على سفرتك في العزومات والمناسبات شاهدي: زربيان عدني بالدجاج بالفيديو
المقادير
- 2 كيلو (مقطع) الدجاج
- 3 اكواب أرز بسمتي
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة (مفروم) البصل
- فصّان (مهروس) الثوم
- 4 حبات (مقطعة مكعبات) البطاطس
- كوب ونصف لبن زبادي
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملعقة صغيرة ملح
- رشّة الكمون
- رشّة فلفل أسود
- 2 عود القرفة
- 1 ورقة ورق غار
- ملعقة صغيرة (جاهزة) بهارات برياني
- رشّة الكركم
- نصف ملعقة صغيرة الزعفران
- 5 اكواب مرق دجاج
