آيس كريم الشوكولاتة، وصفة حلويات غربية مناسبة للأيام الحارة، وبمكونات بسيطة ومتوفرة، قدمي الآيس كريم بالأكواب المخصصة لأشهى ضيافة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?اخلطي السكر والحليب والملح والكاكاو البودرة في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يبدأ بالغليان.

  • 2

    ?ضعي صفار البيض في وعاء عميق.

  • 3

    أضيفي نصف كوب من خليط الحليب والسكر لصفار البيض وقلبي ثم أعيدي المزيج للقدر لباقي كمية الحليب والسكر.

  • 4

    ?حركي المزيج على نار منخفضة حتى يصبح سميكاً.

  • 5

    أضيفي الشوكولاتة المفرومة والفانيلا وأطفئي النار وحركي حتى تتجانس المكونات.

  • 6

    أخرجي الوعاء من الثلاجة وأضيفي الكريمة واخفقي بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.

  • 7

    ?ضعي الوعاء في الفريزر لمدة ليلة كاملة قبل التقديم.

هذا هو! لقد صنعت الآن آيس كريم الشوكولاتة الخاص بك. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تعود للحصول على المزيد من الحلويات اللذيذة قريبًا.