يخنة البازيلاء والجزر اللبنانية طريقة تحضير سهلة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اضيفي في وعاء كبير مكعبات اللحمة والماء، ضعيه على النار، واتركيه ليغلي جيداً، وازيلي الزبد والرغوة عن المزيج الذي يتشكل عند الغليان.

2. 2

   اضيفي البصل ومكعبات الماجي، تبلي المزيج بالبهارات المنتوعة المجهزة، واغلي المكونات على نار ضعيفة لمدة 1 ساعة أوحتى تصبح اللحمة ناضجة.

3. 3

   اضيفي الجزر ورب البندورة، والبازيلاء الخضراء.

4. 4

   اضيفي المزيد من الماء إذا احتاج الحساء، واغليهم لحوالي 10-15 دقيقة أو حتى تصبح الجزر والبازيلاء مطبوخة جيداً.ثم اطفئي النار وقدمي الحساء ساخناً ومباشرةً.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل البازلاء مع الجزر بالصوص الأحمر

البازلاء مع الجزر بالصوص الأحمر طبق سهل وسريع التحضير يشبه الشوربات الخفيفة بالخضار ولكن بالمرق الأحمر يقدم مع الأرز على وجبات الغداء أو بدونه بحيث يصبح مناسباً للريجيم كوجبة متكاملة من البروتينات والألياف والفيتامينات .

2023-10-17

طريقة عمل يخنة البطاطا باللحمة المفرومة

يخنة البطاطا باللحمة طبق مشهور وشهي اصله تركي كما كل اكلات اليخة وهو ما تشير اليه معنى كلمة "يخنة " التركية" االتي تدل على الاكلات المطبوخة باللحم والمرق الاحمر ، يقدم طبق يخنة البطاطا مع اطباق الأرز المتنوعة .

2023-10-17

طريقة عمل يخنة القرنبيط باللبن

يخنة القرنبيط باللبن واللحم ، وصفة مميزة من وصفات اليخنة ، حساء لحم الخروف مع القرنبيط او الزهرة كما يسمونها في سوريا الممزوجة مع لبن الزبادي، بالاضافة الى الثوم والبصل مع الفلفل وحبات الصنور المحم رائعة الطعم ، ليكون لدينا طبق مميز من يخنة القرنبيط .

2023-10-17

طريقة عمل يخنة البازيلاء والجزر

يخنة البازيلاء والجزر وصفة شهية وسهلة التحضير، هو طبق مميز من اطباق البازيلاء مع الجزر ومكعبات اللحمة ومطبوخة بصلصة البندورة مع التوابل. حضريه وبجانبه طبق الأرز بشعيرية.