يخنة بطاطس باللحم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
يخنة بطاطس باللحم .. من الأطباق المعروفة على السفرة العربية، وهي مفضلة للجميع، وتتعدد نكهات وطرق تحضيرها، نقدم أطيب وصفات اليخنة لوجبة غداء مميز بجانب الأرز الأبيض المفلفل
المقادير
-
5 حبة
البطاطس
(مقشرة ومفرومة مكعبات متوسطة)
-
500 جم
فيليه اللحم
(مقطع مكعبات متوسطة)
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
3 فص
الثوم
(مهروس)
-
0.5 كوب
كزبرة خضراء
(مفرومة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
عود
القرفة
-
2 عود
القرنفل
-
2 حبة
هيل
-
3 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
غزير
الزيت
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني القليل من الزيت في قدر وقلبي البصل والثوم حتى يصبح طرياً.
-
2
أضيفي اللحم وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي القرفة والهيل والفرنفل والملح والفلفل الأسود وغطي القدر واتركي اللحم لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.
-
3
سخني الزيت الغزير في مقلاة عميقة واقلي البطاطس ثم صفيها.
-
4
أضيفي البطاطس فوق اللحم ثم أضيفي معجون الطمام والكزبرة واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة حتى تتمازج النكهات وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع يخنة البطاطس باللحم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة مدونتنا للحصول على المزيد من الوصفات والنصائح الرائعة.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً: فيليه اللحم التركي
2023-10-17
برياني لحم بالزبادي بالفيديو
برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً: برياني اللحم مع البطاطس الحلوة
2023-10-17
لحم بالتوابل الهندية
لحم بالتوابل الهندية ... لعشاق وصفات اللحوم، نقدم لكم طريقة عمل طبخات اللحوم من المطبخ الهندي الغني بتشكيلة من التوابل المميزة برائحتها ومذاقها الرائع، جربيها اليوم شاهدي: ايدام هندي بالفيديو
2023-10-17
أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو
أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب الطبخات المكسيكية الشهية من وصفات الأرز المطبوخ مع الخضار الرائعة والمميزة، جربيه الآن تعلمي أيضاً: سلطة الناتشوز المكسيكية
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.