ايدام لحم بالخضار دايت ... تعدّ طبخات الخضار من أهم أكلات الدايت الضرورية لوجبة الغداء، تعلمي أسهل وأبسط طريقة لتحضير وصفات الإيدام المميزة مع اللحم، وقدميها بجانب الأرز المطبوخ أو البرغل بحسب الرغبة تعلمي أيضاً: ستروغونوف الفطر للدايت
المقادير
- 500 غراماً (مقطع شرائح طولية) فيليه اللحم
- نصف كوب عصير الطماطم
- 1 حبة (مقطعة مكعبات) البطاطس
- 2 حبة (مقشر ومقطع مكعبات) الجزر
- نصف كوب (مجمدة) البازيلاء
- 1 حبة (مفروم مكعبات) الفلفل الأحمر
- 1 حبة (مفروم مكعبات) الفلفل الأخضر
- 1 حبة (مفروم) البصل
- فصّان (مهروس) الثوم
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي اللحم وقلبي حتى يتحمر.
-
3
أضيفي القليل من الملح والفلفل والبصل والثوم وقلبي لمدة ٥ دقائق حتى يطرى البصل.
-
4
أضيفي البطاطس والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والجزر وباقي كمية الملح والفلفل وقلبي لمدة ٥ دقائق.
-
5
أضيفي عصير الطماطم واتركي المزيج حتى يغلي.
-
6
غطي القدر واتركيه لمدة ٢٠ دقيقة حتى تنضج الخضار واللحم.
-
7
أضيفي البازيلا واتركي المزيج لمدة ١٠ دقائق إضافية.
-
8
قدميه ساخناً إلى جانب البرغل المفلفل أو الأرز.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع لحم إيدام بالخضروات المخصصة للحمية. أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستتمكن من إعداد أطباق لحوم إيدام اللذيذة في المنزل. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
