إيدام خضار صحي
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
إيدام خضار صحي ... بخطوات ولا أسهل منها، جهزي على سفرة غداء اليوم أطيب وصفات الإيدام المميزة بتشكيلة من الخضار الصحية والطيبة، قدميه بجانب الأرز المفلفل تعلمي أيضاً: ايدام صيني بالدجاج والخضار
المقادير
-
0.5 كوب
العدس الأسمر
(مغسول ومصفى)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
1 حبة
البطاطس
(مقشرة ومفرومة مكعبات)
-
كوب
البازيلاء
(مجمدة)
-
1 حبة
الجزر
(مقشر ومفروم)
-
1 حبة
طماطم
(مقشرة ومفرومة)
-
2 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 حبة
الفلفل الأحمر
(مفروم)
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
2 فص
الثوم
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
3 كوب
الماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
3
?اسلقي العدس نصف سلقة بالماء ورشة كمون.
-
4
صفي العدس واتركيه جانباً.
-
5
أضيفي للقدر الفلفل الأحمر والجزر ومعجون الطماطم والملح وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
6
أضيفي البطاطس والعدس المسلوق والطماطم والماء ونصف كمية البقدونس وقلبي قليلاً واتركي المزيج لمدة 5 دقائق حتى يغلي.
-
7
خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة.
-
8
أضيفي البازيلا والفلفل الأسود وغطي القدر مرة أخرى واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الخضار تماماً.
-
9
ارفعي القدر عن النار واسكبي الإيدام في طبق التقديم ووزعي كمية البقدونس المتبقية فوق الطبق وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير إيدام خضار صحي؟
يستغرق تحضير إيدام خضار صحي حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات إيدام خضار صحي؟
تحتاج إلى 14 مكونات: العدس الأسمر، زيت الزيتون، البطاطس، البازيلاء، الجزر، طماطم، معجون الطماطم، ملح، فلفل أسود، الفلفل الأحمر، البصل، الثوم، بقدونس، الماء.
لكم شخص تكفي وصفة إيدام خضار صحي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2023-10-17
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
2023-10-17
خبز الشوفان بدون جلوتين
خبز الشوفان بدون جلوتين ... نقدم وصفات الخبز للأشخاص الذين يرغبون في تناول الخبز الخالي من الجلوتين أو بسعرات حرارية منخفضة، جربي خبز الشوفان في مطبخك وتمتعي بالصحة والعافية تعلمي أيضاً: خبز الشوفان بثلاث مكونات
2023-10-17
أرز بالخضار للرجيم
حضري ، أكلة من أرز بسمتي مشبعة وقليلة السعرات الحرارية، لرجيمك المثالي، وحضري أرز بالخضار للرجيم، طبق مميز بجانب طبق من السلطة الخضراء الطيبة
فيديو
2023-10-17
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً: فيليه اللحم التركي
2023-10-17
اومليت خضار مشوي صحي
اومليت خضار مشوي صحي .. تلذذي بوجبة الفطور الصباحي مع أفراد العائلة، وقدمي لهم على السفرة وصفات الأومليت الصحية والشهية، حضريها بإضافة مجموعة من الخضار المميزة شاهدي: أومليت البيض بالبطاطس بالفيديو
2023-10-17
سلطة فتوش
سلطة فتوش .. أعدي على سفرتك وصفة مقبلات شامية مدهشة مكونة من مزيج الخضار مع قطع الخبز المحمصة أو المقلية، ومتبلة بعصير الليمون الحامض ودبس الرمان المميز، جربي الوصفة الآن شاهدي: فتوش بالزيتون الأخضر بالفيديو من منال العالم
2023-10-17
سباغيتي بالخضار على الطريقة الصينية
تقدم إليك "سيدتي.نت" سباغيتي بالخضار على الطريقة الصينية، طبق صيني تساهم الخضار في منحه نكهةً فريدةً
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.