ايدام بازيلا وجزر للرجيم ... حضري طبخات الرجيم السهلة والمشبعة والخفيفة، جربي وصفات الإيدام وتمتعي برشاقة ووزن مثالي شاهدي: ايدام كرات الكفتة بالخضار بالفيديو
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- كوب (مفروم) البصل
- 500 غراماً (مقطّع مكعبات) صدر الدجاج
- 2 كوب (مجمدة) البازيلاء
- كوب (مجمّد، مقطع مكعبات) الجزر
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 350 ملليلتراً مرق دجاج
- حسب الرغبة ملح
- حسب الرغبة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل حتى يذبل.
-
2
أضيفي قطع الدجاج مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لونها من كل الجهات.
-
3
نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ صبي مرق الدجاج.
-
4
اغلي المزيج على نار هادئة حتى تنضج قطع الدجاج تماماً.
-
5
أضيفي البازلاء والجزر، وذوّبي معجون الطماطم بملعقتين كبيرتين من الماء وأضيفي المزيج إلى القدر.
-
6
اغلي المزيج لـ10 دقائق ثمّ ارفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرة ساخناً.
