ايدام بازيلا وجزر للرجيم ... حضري طبخات الرجيم السهلة والمشبعة والخفيفة، جربي وصفات الإيدام وتمتعي برشاقة ووزن مثالي شاهدي:  ايدام كرات الكفتة بالخضار بالفيديو

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • كوب (مفروم) البصل
  • 500 غراماً (مقطّع مكعبات) صدر الدجاج
  • 2 كوب (مجمدة) البازيلاء
  • كوب (مجمّد، مقطع مكعبات) الجزر
  • ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • 350 ملليلتراً مرق دجاج
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود

خطوات التحضير

  • 1

    حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي قطع الدجاج مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لونها من كل الجهات.

  • 3

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ صبي مرق الدجاج.

  • 4

    اغلي المزيج على نار هادئة حتى تنضج قطع الدجاج تماماً.

  • 5

    أضيفي البازلاء والجزر، وذوّبي معجون الطماطم بملعقتين كبيرتين من الماء وأضيفي المزيج إلى القدر.

  • 6

    اغلي المزيج لـ10 دقائق ثمّ ارفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرة ساخناً.