تتبيلة سمك مشوي على الفحم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
تتبيلة سمك مشوي على الفحم ... جددي من أكلات السمك المقدمة على سفرتك، وتعلمي أسهل وأبسط وصفة تتبيلات خاصة بالسمك والمطبوخة على الفحم، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي: سمكة محشية بالفرن بالفيديو
المقادير
- مقادير التتبيلة
-
0.5 ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(طازج، مبشور)
-
ملعقة صغيرة
الثوم
(مهروس)
-
ملعقة صغيرة
الفلفل الأحمر ال
(حار)
-
ملعقة صغيرة
الكركم
-
ملعقة صغيرة
الزيت
-
ملعقة كبيرة
عصير الليمون
-
ملح
(حسب الذوق)
- مقادير الحشوة
-
2 شريحة
الليمون
(حامض)
-
5 فص
الثوم
(مقشّر)
-
3 حبة
فلفل أخضر حار
(مقطّع أنصاف)
-
0.5 كوب
كزبرة خضراء
(مفرومة)
-
ربع ملعقة صغيرة
ملح
-
500 جم
السمك
(٢ حبّة، كبير الحجم)
-
حسب الحاجة
الزيت
(لدهن السمك)
-
ربع ملعقة صغيرة
بهارات الجرام ماسالا
(لدهن السمك)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير التتبيلة: في وعاء، ضعي الزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر الحار والكركم والزيت وعصير الليمون الحامض والملح.
-
2
اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
3
اصنعي بعض الخطوط على أعلى السمكة.
-
4
وزّعي التتبيلة على السمكة مع الحرص على إدخالها بين الثقوب.
-
5
افتحي السمكة وضعي داخلها شرائح الليمون الحامض وفصوص الثوم والفلفل الأخضر الحار والكزبرة والملح.
-
6
غطّي السمكة وأدخليها إلى الثلاجة لساعة.
-
7
اشوي السمكة على غريل الفحم مع دهنها من وقت لآخر بالزيت ورشّة غارام ماسالا وذلك لـ10 دقائق لكل جهة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تتبيلة سمك مشوي على الفحم؟
يستغرق تحضير تتبيلة سمك مشوي على الفحم حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات تتبيلة سمك مشوي على الفحم؟
تحتاج إلى 17 مكونات: مقادير التتبيلة، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الأحمر الحار، الكركم، الزيت، عصير الليمون، ملح، مقادير الحشوة، الليمون، الثوم، فلفل أخضر حار، كزبرة خضراء، ملح، السمك، الزيت، بهارات الجرام ماسالا.
لكم شخص تكفي وصفة تتبيلة سمك مشوي على الفحم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2026-07-08
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.