تتبيلة دجاج تكا .. تعلمي أشهر التتبيلات العالمية وقدميها على سفرتك، بطريقة سهلة، وبمكونات متوفرة في مطبخك
المقادير
- دجاجة الدجاج (مقطعة حسب الرغبة ومنظفة)
- 0.5 حبة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر (مطحون)
- ملعقة صغيرة بابريكا (مطحونة)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكركم (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 3 فص الثوم (مهروس)
- ربع ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون)
- ملعقة صغيرة ملح
كما ترون، فإن صنع تتبيلة دجاج تكا عملية بسيطة للغاية. فقط تذكر أن تراقب الدجاج أثناء تتبيله حتى لا ينضج أكثر من اللازم. وإذا كنت ترغب في تجربة شيء مختلف، فلا تتردد في تجربة التوابل والأعشاب التي تستخدمها.