تشيز كيك الزبادي بدون بيض ... تحلو سفرة حلويات رمضان بتقديمك أطيب وألذ وصفات التشيز كيك الباردة والشهية، جربيها الآن بدون إضافة للبيض وبنفس الطعم الرائع
المقادير
- لتحضير القاعدة
- 14 حبة بسكويت الشاي السادة
- 2 ملعقة كبيرة (مذوّبة) الزبدة
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة (حامض) برش ليمون
- لتحضير الحشوة
- 170 غم جبن كريمي
- كوب لبن زبادي
- نصف كوب القشدة
- ربع كوب (حامض) عصير الليمون
- 4 ملاعق كبيرة سكر
خطوات التحضير
-
1
?لتحضير القاعدة: اطحني بسكويت الشاي جيّداً في وعاءٍ كبير.
-
2
?رصّي البسكويت في قعر قالب تشيز كيك.
-
3
?أضيفي الزبدة، السكر، برش الليمون الحامض إلى البسكويت واخلطي المكوّنات جيّداً.
-
4
لتحضير الحشوة: اخفقي القشدة مع جبن الكريم، اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض والسكر في وعاءٍ كبير.
-
5
?اسكبي مزيج القشدة على وجه البسكويت ثمّ ضعي التشيز كيك في الثلاجة.
-
6
?قدّمي التشيز كيك بارداً.
