طريقة عمل تشيز كيك البلوبري بدون فرن

تشيز كيك البلوبري بدون فرن .. حضري أطيب نكهات حلى التشيز كيك الرائع والشهي، بخطوات سهلة وبدون استعمال الفرن 

المقادير

مقادير حشو التشيز كيك

• 0.5 ملعقة صغيرة جيلاتين
• 2 ملعقة كبيرة ماء بارد
• 0.5 ملعقة صغيرة عصير الليمون
• علبة جبن كريمي (طري بحرارة الغرفة)
• 0.5 ملعقة صغيرة بشر الليمون
• 2 كوب كريمة (مخفوقة)
• كوب البلوبري (مفرز أو طازج)
• 0.75 ال كوب بسكويت (مطحون)
• 2 ملعقة كبيرة الزبدة (مذوبة)

خطوات التحضير

• 1

  امزجي البسكويت المطحون مع الزبدة وضعيها في صينية تشيز كيك مفتوحة الأطراف ورصيها جيداً لتصبح قاعدة الصينية.

• 2

  اخلطي الجيلاتين مع الماء البارد واتركيه لمدة دقيقة ثم سخنيه على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتين في الماء.

• 3

  اخلطي الجبن الكريمي مع الجيلاتين حتى يصبح المزيج ناعماً ومتماسكاً.

• 4

  أضيفي عصير الليمون وبرش الليمون والكريمة المخفوقة وقلبي المزيج.

• 5

  وزعي المزيج فوق طبقة البسكويت.

• 6

  وزعي البلوبيري أو التوت الأزرق فوقها وأدخليها للثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم ثم قطعيها وقدميها.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع كعكة الجبن عنبية بدون فرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!