طريقه عمل الشكشوكة المصرية بالبيض
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
13 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الشكشوكة المصرية بالبيض يتم إعدادها بالطماطم الطازجة كبديل عن معجون الطمام، مع إضافة خفيفة للنكهة الحارة بالفليفلة الحمرا، ويتم تحضيرها على نار متوسطة حتى تجف الطماطم على البصل والثوم والفليفلة ليتم كسر البيض عليها، وطبخه وهو مغطى على نار خفيفة حتى ينضج، ويتم تقديمها بشكل ساخن .
المقادير
-
6
بيضة
-
4 حبة
بندورة
-
1
بصلة
(مفروم)
-
4 فص
ثوم شرائح
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
كزبرة
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
1 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر
(حلو)
-
1 حبة
فليفلة حمرا حارة
(مفروم)
-
1 حبة
فليفلة خضرة حلوة
(مفروم)
-
الملح الفلفل الأسود
(حسب الذوق)
-
القليل من البقدونس ال للتقديم
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الزيت بالمقلاة على نار متوسطة، ونحمص به البصل والثوم والفليفلة لمدة 5 دقائق حتى تنضج قليلاً، بدون أن تصبح بلون بني
-
2
نقطع البندورة، ونضيفها للمقلاة لتطهى 10 دقائق، ثم نضيف القليل من الماء إذا أصبحت البندورة سميكة بالمقلاة، ونرش الكمون والكزبرة
-
3
نكسر البيض فوق الخليط، ونطهو دون تحريك والمقلاة مغطاة، حتى ينضج البيض على نار خفيفة
-
4
نطفئ النار، ونرش البقدونس والملح والفلفل الأسود والأحمر، ونقدمها ساخنة مباشرة
ها أنت ذا! نأخذ شكشوكة المصري بالبيض. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. أخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طريقه عمل الشكشوكة المصرية بالبيض؟
يستغرق تحضير طريقه عمل الشكشوكة المصرية بالبيض حوالي 18 دقيقة (5 دقيقة تحضير و13 دقيقة طهي).
ما هي مكونات طريقه عمل الشكشوكة المصرية بالبيض؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 6 بيضة، 4 حبة بندورة، 1 بصلة مفرومة، 4 فص ثوم شرائح، ½ ملعقة صغيرة كمون، ½ ملعقة صغيرة كزبرة، 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو، 1 حبة فليفلة حمرا حارة مفرومة، 1 حبة فليفلة خضرة حلوة مفرومة، الملح الفلفل الأسود حسب الرغبة، القليل من البقدونس المفروم للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة طريقه عمل الشكشوكة المصرية بالبيض؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل البيض بالطماطم والبصل
طبق صحي و سريع التحضير مناسب لجميع الاوقات ، يمكن تحضيره كوجبة افطار مغذية او كغداء سريع لمن لا يتوفر لديهم الوقت الكافي لاعداد الطعام بسب ضغط العمل ، مكونات هذه الطبق بسيطة جداً و متوفرة دائماً في المنزل ، انه طبق غني بالبروتين و الكالسيوم و الفيتامينات المتنوعة .
2026-07-08
طريقة عمل شكشوكة الباذنجان المشوي
شكشوكة الباذنجان من الوصفات المشهورة بالعالم العربي، وقد تختلف بعض مكوناتها بين بلد وآخر، و تتميز شكشوكة الباذنجان بمكونات ثابتة متمثلة بالطماطم والبيض والتوابل والبصل والثوم، وهذه الوصفة تقدمها بالباذنجان المشوي .
2026-07-08
طريقة عمل شكشوكة البيض بالطماطم
شكشوكة البيض بالطماطم طبق تونسي من الطماطم والبصل والتوابل والبيض. هي وجبة إفطار ولكن يمكن تناولها في جميع الأوقات، شهية وسهلة الصنع و هو طبق مشهور عالمياً و خاصة ً في لبنان و فلسطين و مصر .
2026-07-08
الشكشوكة الحارة
إذا كنتِ ممن يفضلون الطعام الحار حضري الشكشوكة الحارة كما بالوصفة وقدمي الشكشوكة ساخنة بجانب الخبز العربي. جربي أيضًا: الجمبري الحار بجوز الهند في الفرن
2026-07-08
طريقة شكشوكة بالفاصوليا بالبيض روعة
شكشوكة بالفاصوليا وصفة عربية وهي مشهورة في الدول العربية كافةً وفي تركيا، تعتبر شكشوكة بالفاصوليا من الأطباق المميزة والتي تحمل فوائد ونكهةً ،اضافة الى انه صحي وسريع التحضير قدميه بجانب أطباق رمضان.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.