طريقه عمل دجاج الحمص المهروس
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج الحمص المهروس طبق شهي للدجاج مع صلصة الحمص المحضرة بشكل كريمي وهريس مع الحمص المهروس(مسبحة) والثوم وزيت الزيتون ومرق الدجاج، ليتم تقديمها كمقبلات دافئة مع شرائح الخبز المحمص .
المقادير
-
3 فص
ثوم
(مهروس)
-
0.5 كوب
من الدجاج
-
3 ملعقة كبيرة
طحينة
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
0.5 كوب
مرق الدجاج الدافئ
-
1 كوب
من الحمص المسلوق والمهروس
(مسبحة)
-
الملح والفلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسلق الدجاج حتى ينضج، ونصفي الماء، ونضع الدجاج جانباً، ونحتفظ بالمرق للصلصة
-
2
نحرك الطحينة مع ملعقة صغيرة من الماء حتى تذوب وتغدو بيضاء اللون، ثم نضيف الثوم، ونحرك جيداً
-
3
نجمع الحمص وخليط الطحينة، ونحرك حتى يمتزج، ثم نضيف الدجاج بعد تقطيعه لمكعبات، ونحرك قليلاً
-
4
نضيف مرق الدجاج حسب درجة السماكة التي نفضلها، ثم نسكب رذاذ من زيت الزيتون على وجه الطبق، ونضبط الملح والفلفل
-
5
ويمكننا تقديم الطبق مع رشة من البقدونس المفروم، وشرائح الخبز المحمص، والطماطم على وجهه
هكذا تصنع دجاجًا مهروسًا بالحمص. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طريقه عمل دجاج الحمص المهروس؟
يستغرق تحضير طريقه عمل دجاج الحمص المهروس حوالي 35 دقيقة (15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات طريقه عمل دجاج الحمص المهروس؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 3 فص ثوم مهروس، ½ كوب من الدجاج، 3 ملعقة كبيرة طحينة، 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، ½ كوب مرق الدجاج الدافئ، 1 كوب من الحمص المسلوق والمهروس (مسبحة)، الملح والفلفل حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة طريقه عمل دجاج الحمص المهروس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الحمص الحب الغنية بالبروتين
سلطة الحمص الحب لذيذة وسهلة وهي سلطة نباتية مناسبة للقاء الأصدقاء عند الصباح الباكر. ويمكنك تعديل المكونات حسب جميع الأذواق بإضافة أي بذور أخرى أو إضافة عصير الليمون، أو لبن الزبادي أو استخدام الجبن، فكله طعام صحي و مغذي
2026-07-08
كبسة الدجاج مع الحمص من مطبخ منال العالم
تقدم لكم من مطبخ منال العالم وصفة كبسة الدجاج مع الحمص، حضري طبق الكبسة الشهي واظهري موهبتك في الطبخ. و اقرئي ايضاً : طريقة تحضير ثريد اللحم على الطريقة الخليجية
2026-07-08
المغربية اللبنانية
المغربية اللبنانية .. اخترنا لك أشهى طبخات الدجاج من المطبخ اللبناني، تعلمي بخطوات دقيقة، بسيطة، وسهلة طريقة عمل المغربية الشهية واللذيذة
2026-07-08
أسهل وصفة فلافل منزلية
الفلافل.. من المأكولات التقليدية بالمطبخ العربي.. وعادة ما يقدم كحشوة لرغيف الخبز مع الحمص والسلطة.. نقدم لك أسهل وصفة فلافل منزلية بالطعم الشهي كما يحضر بالمطاعم
فيديو
2026-07-08
برغل بدفين باللحم بالفيديو
برغل بدفين باللحم بالفيديو ... طبق شهي جداً لوجبة الغداء معدّ من البرغل الخشن ولحم الفيليه مع الحمص والبصل والبهارات الزكية، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرتك وجبة رئيسية مشبعة وطيبة ومفيدة تعلمي أيضاً: برغل مفلفل مع الخضار
2026-07-08
حمص صحي وسريع
حمص صحي وسريع .. حضري على سفرتك دائماً، المقبلات الشامية المحببة لجميع أفراد العائلة، من الحمص المحضر بطريقة صحية وبنفس الطعم الشهي شاهدي: حمص بالطحينة بالفيديو
2026-07-08
فتة الحمص المنزلية السهلة
فتة الحمص المنزلية السهلة .. بخطوات سهلة وبسيطة، قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية المعروفة من وصفات الفتات، تعلمي الطريقة الناجحة وقدمي الفتة دافئة شاهدي: فتة الحمص بالفيديو
2026-07-08
فتة الحمص المنزلية السهلة
فتة الحمص المنزلية السهلة .. بخطوات سهلة وبسيطة، قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية المعروفة من وصفات الفتات، تعلمي الطريقة الناجحة وقدمي الفتة دافئة شاهدي: فتة الحمص بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.