طريقه عمل دجاج الحمص المهروس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نسلق الدجاج حتى ينضج، ونصفي الماء، ونضع الدجاج جانباً، ونحتفظ بالمرق للصلصة

2. 2

   نحرك الطحينة مع ملعقة صغيرة من الماء حتى تذوب وتغدو بيضاء اللون، ثم نضيف الثوم، ونحرك جيداً

3. 3

   نجمع الحمص وخليط الطحينة، ونحرك حتى يمتزج، ثم نضيف الدجاج بعد تقطيعه لمكعبات، ونحرك قليلاً

4. 4

   نضيف مرق الدجاج حسب درجة السماكة التي نفضلها، ثم نسكب رذاذ من زيت الزيتون على وجه الطبق، ونضبط الملح والفلفل

5. 5

   ويمكننا تقديم الطبق مع رشة من البقدونس المفروم، وشرائح الخبز المحمص، والطماطم على وجهه

وصفات ذات صلة

2023-10-17

حمص البطاطا الحلوة لرجيم مثالي

حمص البطاطا الحلوة لرجيم مثالي... تعلمي وصفات الرجيم المنوعة والسهلة، وقدمي حمص البطاطا الحلوة كطبق جانبي مميز على سفرتك.. جربيه اليوم تعلمي أيضاً:  البطاطا الحلوة المهروسة

2023-10-17

سلطة الكوسا المشوية

سلطة الكوسا المشوية ... تتمتع وصفات الكوسا بمذاق طيب ولذيذ، حضري طبق جانبي من السلطات السهلة والسريعة، وقدمي سلطة الكوسا بجانب الأطباق الرئيسية المفضلة للعائلة تعلمي أيضاً:  كوسا مشوي بالثوم

2023-10-17

فتة الحمص السورية بالسمنة

فتة الحمص السورية بالسمنة ... وصفات الفتات من أطيب المقبلات الشامية الطيبة والسهلة في تحضيرها، جربيها على الطريقة السورية بطعم السمنة، وقدميها على سفرتك دائماً شاهدي:  فتة الحمص بالفيديو

2023-10-17

حمص معلب

حمص معلب ... نرشدك بمطبخ سيدتي على كيفية تحضير أطيب المقبلات الشامية من أطباق الحمص باستخدام المعلبات السهلة والسريعة، جربيه على طريقتنا السهلة وقدميه على وجبة الفطور الصباحي المميزة  تعلمي أيضاً:  الحمص باللحم مثل المطاعم