طريقة تحضير شوربة الحمص المغربي للريجيم
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة الحمص المغربي للريجيم ، على الطريقة المغربية، هو حساء خضار مع نسبة عالية من الحمص، ويُحضر بمرق الخضار أو الدجاج أو الماء مع الكرفس والبصل والطماطم والفليفلة، وفول الصويا الأخضر(إداماميه) الذي تم استبداله بالبازلاء المطبوخة لمزيد من النكهة والطعمة .
المقادير
-
1 حبة
طماطم
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.5
ليمونة قشر فقط
-
0.5 كوب
فليفلة ة
(حلو)
-
1 كوب
بصل
(مفروم)
-
400 جم
حمص
(مسلوق)
-
2 ملعقة صغيرة
كمون
-
1 كوب
بازلاء
(مسلوق)
-
0.5 كوب
كرفس مكعبات
-
1 ملعقة طعام
زيت الزيتون
-
1.5 ملعقة طعام
عصير الليمون
-
الملح والفلفل الأسود
(حسب الذوق)
-
2 كوب
مرق الخضار أو الدجاج أو الماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الزيت بالمقلاة على نار متوسطة الحرارة، ثم نحمص البصل والكرفس والفليفلة لمدة 5 دقائق
-
2
نضيف الثوم والكمون ونطهو لمدة 2 دقيقة، ثم نرفع الحرارة، ونضيف مرق الدجاج والحمص والطماطم، ونطهو 8 دقائق
-
3
نخفض النار، ونضيف البازلاء وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود، ونطهو لعدة دقائق أخرى
-
4
نطفئ النار، ويقدم ساخناً مع رش قشر الليمون وأوراق الكزبرة والبقدونس عليه
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المقال عن حساء الحمص المغربي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
شوربة خضار صحية للرجيم سريعة و لذيذة
شوربة خضار صحية طبق ساخن وصحي مناسب للأيام الباردة، حساء الخضار الشهي بالجزر والكوسا، البصل، الثوم، الملفوف الأخضر، الفاصوليا، الكوسا وغيرها.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الافوكادو الصحية
شوربة الافوكادو الصحية بالكاري هي من المطبخ الهندي ومكونة من الأفوكادو وحليب جوز الهند والكاري والبهارات الهندية الحارّة الشهية مع النكهة اللاذعة التي يضيفها عصير التمر هندي .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الخيار الساخنة
شوربة الخيار الساخنة ، يعتبر هذا الحساء المفضل لدى الجميع في فصل الصيف، فهو يحوي على الخيار البارد مع الطعم المميز لبهارات الكاري اللاذعة .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة البازلاء الخضراء للريجيم
شوربة البازلاء الخضراء للرجيم هذه الشوربة غنية بالمعادن والمواد الداعمة لصحة الجسم و لطرد السموم من الجسم ، مما يساعد على النشاط ونضارة البشرة ، وتعتبر شوربة البازلاء الخضراء مميزة جدا و يمكن تناولها صيفاً لأنها تقدم باردة .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.